オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. ペンネアラビア-タの作り方教えて下さい。

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

ペンネアラビア-タの作り方教えて下さい。

cha-ko
2000/05/11(木) 23:51

ペンネアラビア-タの簡単な
作り方教えて下さい。
その他、トマトソースの類で
簡単なパスタの作り方を知ってる方いたら
それも知りたいです。お願いします。

  超・我流ですが・・・

naosirou
2000/05/12(金) 00:12

(2人分です)
1.オリープオイルにスライスしたニンニク1個を入れ
オイルにニンニクの香りがうつってニンニクがキツネ色に
なったらニンニクは取り出す
2.そのオイルでタマネギ1/2個を微塵切りしたものを
飴色になるまで炒める
3.そこへホールトマト缶1缶をドバッと入れ、トマトをつ
ぶしながらタマネギと混ぜる
4.ニンニクを戻し、とうがらし1本を細かくしたものを
入れる
5.バジリコの葉っぱを入れる
6.最後に塩で味を調えて、あとは茹で上がったペンネを
まぜて出来あがり!

我流ですので、もっと美味しい作り方ご存知の方がいたら
私にも教えてくださーーーい。

スタッフへ連絡

  ありがとうございます

cha-ko
2000/05/12(金) 21:51

レシピ、ありがとうございます。
ぜひ、作ってみたいと思います。
実は、辛いの苦手なんで、
トウガラシは抜いてみようかとも
思ってるんですが。
トウガラシ少なめでもで美味しそうですよね。
本当にありがとうございました。

スタッフへ連絡

  もう遅いかな......

なべちゃん
2000/05/14(日) 03:15

なべといいます。
ペンネアラビアータの作り方です。

1.玉ねぎ1/2をみじん切りにする。
2.小さ目の鍋を用意し十分熱します。
3.2にエキストラバージンオイルを入れ、1を加えます。
4.2がキツネ色に変わってきたら、ホールトマト1缶を加え
ます。
5.4にセージ(月桂樹)を2枚加え、10分ほど弱火で煮込み、
火を止めます。
6.にんにく を3-5欠片を包丁の腹、または瓶の裏で潰し、
フライパンへ入れます。
7.6にエクスとラバージンオイルを加え、フライパンを斜め
にして6がしっかりオイルに被るようにして弱火にかけま
す。
8.大鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を加え、パスタを入
れます。
9.唐辛子を真中で半分に割り、中から種を取り出します。
10.7で弱火にかけているにんにくの端が茶色になったら、9
を加えます。
11.十分に10のエキスがでたら、5を加えます。
12.パスタが茹であがったら、茹で汁を大さじ3杯取り、ザ
ルに空け、水気を切ります。
13.11に12を加え、パルミジャーノ(またはパルメザンチー
ズ)を加え、塩、胡椒で味を整えます。
14.エキストラバージンオイルを一振りして、手早く皿に盛
り付けます。
15.お好みで、イタリアンパセリ、スイートバジルなどを飾
ります。

コツは、にんにくをじっくり弱火で「揚げる」ことでオリ
ーブオイルににんにくのエキスを出すことです。
にんにくはたっぷり使いましょう。

パスタは、しっかりと塩で味が付くように、しっかり塩を
入れて茹でること。

がんばってみてください。

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR