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グルメ|投稿記事

年末年始のお料理

kaori[ID:0001538]
2010/11/19(金) 11:37

はじめまして
皆さん年末年始のお料理ってどうされてます?
おせちとか自分で作ったりしてますか?

今年は料亭のお取り寄せとかどうかな?って思うのですが実際買われた方ってどうでした?
おいしかったですか?

こんなのも利用してみたいなって思うのですが

http://manpuku.tyabo.com/

  作りました&取り寄せ

tokuko28[ID:0001460]
2010/11/28(日) 18:35

郷土料理やこれは!と思うおせちは自分で作ります。
でも、昨年度は一人暮らしの母にお取り寄せ(楽天で)でおせちを購入して、贈りました。開封しなければ、小正月まで食べられました。

個人的には母から「おふくろの味」としておせちを教わりました。自分の子どもにも(子どもはいませんが)その味や作り方は伝えたいと思っています。「食は文化」という面を。

その反面、いわゆる高級おせちといわれる「おせち」も堪能してみたいな(作らなくてもいいし)と思っています。

去年はこうしたから、今年はこうする、など、いろいろな年末年始(手作りあり、お取り寄せあり)があっていいのではないかなと思います。

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  そうですよね

kaori[ID:0001538]
2010/11/29(月) 14:11

一年で両方楽しめるといいのですが…流石にそれはムリ。

おっしゃるように去年は作ったから、今年はお取りよせなんて変化があっていいのかもしれませんね。

食は文化…おっしゃるとおりですね

私も母にちゃんと習っておけばよかったと思う今日この頃です。

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  お節作りますよ

パークオズ[ID:0000112]
2010/11/20(土) 21:58

結婚して5年たちました。
お互いの実家の味というか、お節の定番をよりぬいて(?)やっと我が家の「お節」になってきたかと思います。

一度だけ、デパートで一人用のお重に入ったお節を買ってみました。
それはそれで、美味しかったし、楽しかったですよ。

今はそのお重に我が家の「お節」を詰めています。
とはいうものの、黒豆と二色玉子といくらのしょうゆ漬けとかまぼこを詰め合わせるだけですが。

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  時間かかりますよね

kaori[ID:0001538]
2010/11/28(日) 14:33

お料理得意なんですね

うらやましい~!

自分で作ってみたいのですが、なかなか時間も腕もないもので…

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