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グルメ|投稿記事

のどを通りやすいデザート(少し急ぎです)

shuku
2007/07/13(金) 01:13

こんばんは。
彼のお父さんが脳卒中で倒れてリハビリ中です。お母様が介
護しています。
先日お宅にお呼ばれし、パステルのプリンとゼリーを持って
いきました。お父さんにも食べていただけたようで喜んでい
ただけました。
近々また伺う予定なのでまた何かおみやげを持って行きたい
のですが、何にしたらいいかわからず悩んでいます。
のどを通りやすいデザートなど、何か良いものはありません
でしょうか。できれば違うものをお持ちしたいのです。
お父様の食事は、一緒に食べたときはスープでした。(スー
プも時々咳き込んでおられました)
デザートでなくても、他のものでも良いのですが、何か良い
ものがないかお知恵をいただけませんでしょうか。よろしく
お願いいたします。

  薬局へ

添乗員777
2007/07/13(金) 06:52

薬局で聞いてみるといろいろとあります。
私の知人のときも病院の先生に聞いたらアドバイスを貰いま
した。
流動性のデザートや、とろみをつけるものなどがあります。

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  食べ物以外でもいいのでは?

バンドエイド
2007/07/13(金) 10:48

ご病気の場合は、もしかしたら食べ物に制限があるかもしれ
ないので無難にお花ではどうですか?
花瓶が足りないと困ると思うので、私は小さいサイズのアレ
ンジ花をよく持って行きます。

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  食べ物にこだわらなくてもいいのでは?

すず音
2007/07/13(金) 13:24

彼のお父さんのお見舞い、頭が下がる思いです。
優しい方ですね。


ただ、スープでも咳き込んでしまうという彼のお父さんに
デザートなど口にするものは避けた方が
いいんじゃないかな。誤嚥になりかねません。

「どうしてもスープやゼリーを持って行きたい」
というのでしたら
ドラッグストアの介護コーナーなどにある
介護用の食品がありますけど、
彼のお母さんが既にお父さんの為に
購入してらっしゃるかもしれませんし。

彼のお父さんがどういう状態か分からないので
憶測で大変申し訳ないですが
低反発のクッションやユニバーサルデザインの
スプーンなど毎日使っていただける物も
喜んでくださると思いますよ。

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  飲み物は?

じゅびじゅび
2007/07/13(金) 14:19

野菜・果汁100%の美味しいジュースはいかがですか。

私も義母の介護をしていた時期がありますが、買物も思うよ
うに出来ず、重たい飲み物は買うのをさけていました。

介護で疲れたときにほっと一息、美味しいジュースや紅茶で
和むことがありました。

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  ホテルのスープ

まとりん
2007/07/13(金) 18:01

デザートではないですが、
スープは召し上がられるとのことなので、ちょっと高級なス
ープというのはいかがでしょう。

ホテルオークラにスープの缶詰というものがあり、その昔祖
母が手術して流動食しか食べられなかった時期に贈って喜ば
れました。

ホテルオークラの通販サイトです
https://www.oec-shop.com/shopmall/AH-30.html

スッポンのスープなんていうのもありますね!

そのほか、帝国ホテルにもスープの缶詰がありますね。
でもいずれにしてもお急ぎなら通販では間に合わないですよ
ね。
ホテルでも売られていると思うのでホテルに直接行かれる
か、今の時期ならデパートのお中元コーナーにもあるかもし
れません。

そうだ、お中元コーナーは贈り物の宝庫(当たり前ですね)
ですから、デザートも何か珍しいのど越しのいいものがある
かもしれませんね。時間があれば行ってみる価値あるかも、
と思います。

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  ゼリーを手作り

まとりん
2007/07/13(金) 18:09

連投ですみません。

上でスープを勧めておきながら・・・ですが、
ゼリーを自分で作ればいいじゃない!と思いつきました。

自分で作れば固さも甘さも自在です。
それに喜ばれること間違いなし!と思いますよ。

ゼリーつくりは簡単です。
お買い物に行く時間があるならできちゃいますよ☆

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  どうもありがとうございました!

shuku
2007/07/14(土) 15:26

こんな短時間で多くのご意見いただき、皆さまどうもありが
とうございました!
薬局の介護コーナーに介護用食品などがあるのですね。知り
ませんでした。
ユニバーサルデザインというものも、お恥ずかしいですが今
回調べて初めて知りました。
ゼリーのレシピも調べてみました。手作りなんて考えてもみ
ませんでしたけど、頑張ってみようかな!と意欲がわいてき
ました。
また、介護で疲れたときに、、という、介護されている方の
お気持ちも考えなくてはいけないことを気づかされました。
お母さまに喜んでいただけるものも考えてみます。

ご自身の体験からのお話は、大変参考になりました。ありが
とうございます。どれも、そうか!と思うものばかりでし
た。
彼のお宅へはこれから何度も伺うことになると思うので、一
つ一つ実行させていただきます。
今日まずはデパートへ行っていろいろな食品、品物を見てき
ます。
どうもありがとうございました!

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  〆め後ですが。。。

n-nao
2007/07/15(日) 21:57

脳卒中後の方に水分を取っていただくのは、
むせて飲みづらく、
それが続いて悪くなれば誤嚥性肺炎といって、
別の病気にもなりかねないので。。。

飲み込む力が弱くて、水分は難しいんです。

なので、私はとろみを付けるための粉末剤をお勧めします。
薬局などで、今は手軽に買えると思います。
その方の好きなものに、味を変えずにとろみが付けられるの
で、お父様の好きなものに混ぜてみては?
飲み物以外でも、
少し汁気の多いおかずにも使うことはできます。

後は、他の方も書かれてましたけど、
ゼリーとか。
ただ、あまり甘いものが好きでないと、
飽きてしまうんですよね。。。

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伺って詳しく聞いてみたところ、仰られるとおり、水ではな
く、どろっとしたものが食べられるものだそうです。
私はスープなら何でも大丈夫なのかと思っていましたが、そ
うではないのですね。コンソメスープのようなものはだめの
ようです。とても勉強になりました。ご両親と少し仲良くな
れてきたみたいです。
ご親切にどうもありがとうございました!!

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