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しそ酢

かずかずクン
2006/04/08(土) 00:34

先日のTV「ミラクル☆シェイプ」で放送された<しそ酢>
が気になっています。

ネットでは見かけたのですが近くで売っているお店があれば
知りたいです。
東京で探しています。

テーマ:
タグ:  東京TV

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めろんぜり→
2006/04/08(土) 17:22

作り方が紹介されていたので
早速私も作ってみました。
とても簡単でしたよ。
しその葉をすり鉢などですりつぶして
ガーゼなどで漉してから、
密閉できる容器に入れて、
そこに黒酢を入れれば出来上がり。

先ほど作ったばかりなので番組の中でも
言われていたように、作りたては酸味が強いそうなので
少し時間を置いてから飲んでみるつもりです。

彦麿呂さんは原液のまま飲んでいましたが
胃を慣らすためにも少し薄めてはちみつを混ぜて
飲んでみようかなと思ってます。

もし、お店で手に入らなかったら作ってみては?
(売っているお店のご紹介ではなくて
ごめんなさい)

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