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みつ豆や豆寒天の豆

由実
2006/03/01(水) 23:20

みつ豆や豆寒天を 家で作りたいのですが、
あの中に入っている豆が 入手できません。
どこに売っているのですか???

豆だけ缶詰でないかなーと探してみたのですが、そんな缶詰は
なさそうです。
豆を買ってきて1から煮ないとだめなんでしょうか?
もしそうなら、なんという豆を買えばいいのか、
もしくはそのまま味付けされたものが売っていたら
教えてくださいな!

テーマ:
タグ:  寒天缶詰

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  赤えんどう豆

じゃんけん妻
2006/03/02(木) 05:30

お探しの豆は赤えんどう豆ですね。
煮ていない状態では大きい製菓材料コーナーや豆屋さんにお
いてありますよ。

http://shop.tomizawa.co.jp/default.asp
赤えんどう豆、で検索してみてください。
ネットでも買えますしお店でも買えますよ。

もう煮てある状態のものは楽天のオークションくらいでしか
見たことがないですね・・・
http://item.furima.rakuten.co.jp/item/54128831/

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  豆だけ買うことができますよ

きちりん
2006/03/03(金) 00:21

新宿高島屋に出店している讃岐屋さんで、ゆでた状態の赤えん
どう豆だけを買うことができると思います。
私は新宿店でなく催事ででていた他店舗で買いました。

本店は神田川沿いの工房に併設されています。
私はあんみつセットを買いましたが、寒天もぎゅうひもおいし
かったです。

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  ありがとうございました!

由実
2006/03/05(日) 18:42

じゃんけん妻さん、きちりんさん、ありがとうございました!!
なんという豆なのかもわからず(恥)
「赤えんどう豆」と教えていただき、助かりました。
京都在住なのですが、錦市場の豆屋さんで見つけました!
スーパーなどではなかなかないものですね。
ありがとうございます。
ネットで煮方など調べてみました。
最近寒天やみつを家で作って食べているので、豆を入れれば
完璧でーす♪ ありがとうございました。

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