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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 「サフラン」の使い方を教えて下さい

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「サフラン」の使い方を教えて下さい

マイナウ
2006/01/21(土) 15:16

 先日、お惣菜で買ってきた「海老とニョケッティのサンレ
モ風サラダ」がとても気に入ったので自分で作りたいのです
が・・サフランの使い方が分かりません
買ってきたS&Bのものは、何だか細長い糸のような物(これ
がサフランらしい)が紙に入って、瓶詰めされています
サフランライスは「ぬるま湯で15分以上戻す」と書いてあ
るのですが、その他に使う場合はどうしたらいいのでしょ
う?
ちなみにこのサラダは、「海老入りマカロニサラダ」と言っ
た感じです
材料は
ニョッケティ(ショートパスタ)・海老・ズッキーニ・人
参・セロリ・バジル・パセリ・マヨネーズ・生クリーム・オ
リーブ油・酢・にんにく・サフラン・食塩・香辛料

お分かりになる方いらっしゃいましたら、教えて下さい
よろしくお願いいたします

  材料はどうやって知ったの?

momo2000
2006/01/21(土) 23:42

酢・や食塩など調味料まで詳しくご存知ですが、
どうやって知ったのですか?
お惣菜のラベルに書いていたのでしょうか。
いや、細かい分量や作る手順は判るのかな?と思ったので。
(私には判りませんが)

http://cookpad.com/cucinadinaocci/recipe/219196/
ストレートではないですが、これが近いのではないですか?
サフランは何かしら水分に解かすことで着色できるので、
このレシピでは生クリームにサフランで着色しているようで
す。

ただ、マイナウさんの作りたいサラダはお酢が入りますよ
ね。
お酢に溶かしても良いように思いますが、お酢には解けるの
かな?
生クリームを着色するのが無難かもしませんね。

スタッフへ連絡

  裏のラベルに書いてありました

マイナウ
2006/01/22(日) 03:57

momo2000さん、ありがとうございました
材料は、商品の裏のラベルに「原材料名」として書いてあり
ました
細かい分量や手順は分かりません
誤解させてしまうような書き方で申し訳ありませんでした
ご紹介していただいたパスタを参考に試してみたいと思いま

スタッフへ連絡



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