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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. ヌカ床について

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ヌカ床について

はむなな
2005/09/27(火) 15:29

ヌカ床を作られている方に質問です。

美味しいヌカ漬けを毎日、食べたくて
今日、ヌカ床を作りました。
捨て漬けをしていますが、冷蔵庫で保存するほど
冷蔵庫が大きくないし、冷蔵庫だと漬け時間が長く必要だと聞き
常温で保存しようと思うのです。

タッパを利用しましたがフタはした方が良いでしょうか?
フタをすると雑菌が増えカビが繁殖するらしいし
かと言って、フタ無しでは匂いに困ります。

みなさんは、ヌカ床をどのように保存なさっていますか?

テーマ:
タグ:  保存冷蔵庫時間美味しい

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  私は・・・

patch
2005/09/27(火) 16:58

私も、9月からヌカ味噌漬を始めました。
理由は、はむななさんと同じです。

ご参考になるか解りませんが、
今私がつかっている容器を紹介します。
http://store.yahoo.co.jp/angers/1276-11111.html

ちょっと冷蔵庫にはかさばるかもしれませんが、
初めてから何のトラブルもなく、毎日美味しいぬか漬けを
食べることができています。
容器の蓋を変えれば、常温保存もできるようですね。


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  かわいい。

はむなな
2005/09/27(火) 19:33

patchさんも、おいしいヌカ漬けを食べたくて
自宅ヌカ漬けを作られているのですね。
ヌカ仲間がいて嬉しいです(^^)

早速のレスにURLを頂いて有難う。
チェックしましたよ~
ぬかまるこ、可愛いネーミングですね♪
やはり、タッパの密封保存は良くないようですね。
確かに、冷蔵庫では嵩張りそうですが
レバーでかき混ぜOKだなんて
手が汚れないし簡単で面白そう。
でも、残念な事に売り切れのようでした(;;)
私もグルグルしたい・・・。

入荷待ちしてみようと思います。
レス有難う御座いました。(^^)


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  楽天ショッピングでは・・・

マイ箪105
2005/09/28(水) 13:40

在庫有りましたよ!
私もぬか漬け作りたいと思っていたので
ぬかまるこ
で検索させてもらいました。

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  わっ♪

はむなな
2005/09/28(水) 18:08

ほんとう!
ぬかまるこ、在庫ありました!
これからの季節は、常温でも大丈夫そうだし
ぬかまるこ大活躍しそうですね。

さっそく、ポチッとします(^^)

マイ箪105さん、ありがとう。
みなさんで美味しいヌカ漬けを食べましょう~~~~

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