オズモール　女性・OLのための情報サイト

彼女の誕生日にとプレミアムディナーを予約しました。しか
も『予約の取れないソファー席』です。

まず、お店の雰囲気はとてもよかったです。
HP上で見る限りはとても明るく見えますが、実際はもっと真
っ暗です。（笑）ちなみに全席禁煙です。

料理なのですが、これがまたすごかった。。。
写真で見る限りは一皿一皿たいした量には見えなかったので
すが・・・
メインが来る頃にはおなかいっぱいになります。正直女性に
はきついんじゃないでしょうか？


○サラミ・・・味は薄口です。でも、おそらくこれが本来の
サラミの味なんだろうなと思えるほど、”サラミ”と言う味
でした。防腐剤などが一切使われていないのが自分でも良く
わかるくらいまっすぐな味です。

○ブルスケッタ　ムール貝・・・トマトがこんなに美味しい
とは思いませんでした。正直トマト嫌いなんですが、美味し
く食べられたことがすごく感激。

○パルメザンチーズ・・・大の男が抱えて持ち歩くくらいの
大きな塊から切り分けてくれます。四六時中それを持ち歩い
ている姿がちょっと滑稽でした（笑）もちろん味は申し分あ
りません。

○ガーリックトースト/クリスピーのフォカッチャ　パン２
種・・・クリスピーのフォカッチャがとてもいい味でした。
塩味が聞いていると言うのか、彼女とふたりでぼりぼり食べ
てました。後々これが響くんですが・・・

○ズッキーニのマリネ・・・これ、意外と癖になりますよ？
オトコの自分から言わせるとホント酒の肴ですよ！

ここまでが前菜にあたるのですが、パン類は正直あまり前半
で食べない方が良いです。それはこれからお話を・・・
（笑）

○一皿目の料理/ポルチーニのラビオリ・・・これマジ絶品で
す。お代わりしたかったです。黒トリュフのクリームソース
が・・・もう、お皿を舐めたかったです(^_^
最後にお皿に残ったソースをパンにつけて食べてください。
すごくすごく美味しいです。みなさん是非やってみてくださ
い。オススメです。あのソースは残して下げさせたら絶対も
ったいないです。

○二皿目の料理/特選牛フィレ肉のソテー　セージ風味のブラ
ウンソース・・・ここでは肉と魚のどちらかを選べるのです
が、自分たちは肉料理を選びました。失敗です・・・肉の量
が多すぎです(^_^
フィレ肉だから、多分こじんまりとしたものが出てくるのか
と思いきや・・・（あのHPの写真に騙されてはいけません）
あのサイズのお肉が一皿に2枚乗ってきますからね？2枚です
よ？2人でびっくりしました！！2人分で計4枚の牛フィレ肉で
す。もちろん肉の柔らかさ、ソースや付け合せのほうれん草
との相性もバッチリです。あのお肉なら塩コショウだけでも
充分です。ハッキリ言ってこのお肉料理だけでも採算あわな
いだろうと。。。

○デザート/ストロベリー　ザバイオーネ・・・『香り豊かで
まろやかなクリーム』と言うのは大げさじゃないです
ね・・・とっても美味しかったです。おなかいっぱいのはず
なのに完食しちゃいましたから・・・


一応標準のプレミアムディナーコースは終わりです。とにか
くワインがすすみます。二人でフル一本分くらいは飲みまし
たから・・・それとメイン料理を存分に楽しみたいのであれ
ば前菜のパン類などはお持ち帰りを考えてもいいかもしれま
せん。『食べきれない分は遠慮なく、ドギーバッグで持ち帰
りを。』と書いてありますし・・・

それと最後に自分の場合は3つめの約束としてオプションにな
っている『映画のような演出』をフルで頼んであったんで
す。
“水の壁”のあるシックなラウンジに移動して・・・
最高の演出を彼女にプレゼントしてみました。すごく喜んで
くれましたよ。