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ホワイトソース(缶)の残りは冷凍できますか?

ぱらりら999
2005/03/31(木) 00:12

こんにちは
いつもお世話になっております

タイトルの件なのですが、缶詰のホワイトソースが
余ったら、冷凍できるのか教えてください

どのように保存し、解凍した場合も問題なく使えるかも
教えてください

テーマ:
タグ:  ソース保存冷凍缶詰

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  うちのおかんは

ふじつぼ
2005/03/31(木) 20:14

ホワイトソースに限らず、冷凍用のZipロックに入れて
冷凍してます。残ったグラタン、カレー、ミートソースとか。
急速冷凍してから冷凍保存してます。
で、私の帰りが遅い日は、そのままチン!!が
夕飯になります(--;)食べれてるから問題ないと思います。

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  ありがとうございます

ぱらりら999
2005/04/01(金) 00:05

ふじつぼさん
こんばんは

このたびはありがとうございます
フリーのほうでもお世話になっております

缶詰・・・とか考えずに、カレーのように冷凍保存すれば
いいんですね
1缶だと量が多くてついついつくりすぎになったり、
缶のままだと酸化(缶の成分が溶ける?)する気がして
捨てたりしてたんです

どうもありがとうございました

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