お家でクリスマスのおすすめレシピ

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【サービス終了までのスケジュール】
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お家でクリスマスのおすすめレシピ

しろたんまくら
2004/12/20(月) 14:59

今年は、結婚して初めてのクリスマスなので、旦那と二人で
我が家でささやかにホームクリスマスをしようと思っています。
何かクリスマス向きの、簡単で美味しいレシピなど
ご存知でしょうか？

今のところは、
・チキンのトマト煮
・野菜ごろごろコンソメスープ
・水菜のサラダ
・ケーキ（買ってきたもの）

にしようかなー、と思っているのですが、
なんかケーキ以外は、普段のご飯と全然変わらなくって・・・。
家にもらいものの良いシャンパンがあるので、
それで乾杯したいと思っているのですが、
なにかおすすめの、おいしいおつまみレシピはありませんか？
ローストビーフなども考えたのですが、
最近両親を家に招待した時に作って（それも練習入れて２回も
(笑)）、しばらく続いてしまったので、今回はやめました。

クリスマス用のディナー飾りつけも考えたのですが、
このためだけに蝋燭とかナプキンとかそろえるのも
もったいないかな・・・と思っていて
（まぁ、１００円ショップという手もありますが）
なにか家にあるものなんかで上手に演出できるものがあれば、
是非教えてください。

どうぞよろしくおねがいいたします。

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（レス件数：6件)

私だったら

きょうちゃん2002
2004/12/20(月) 17:06

しろたんまくらさん、美味しそうなメニューですね。
野菜がたくさんで、おうちでしかいただけない、やさしいごち
そうって感じで、いいな～。

私だったら、メインがきっちりあるので、前菜を足すかな。
魚介類がないので、ちょっと値の張るおいしいスモークサーモ
ンを用意したり、白身魚のカルパッチョ、わかさぎなどのエス
カベーシュなんかにしようと思います。
セルフィーユなどの葉っぱをうまくつかって盛り付ければ、そ
れだけで、いきなり豪華な一皿に変身しますよ～。

旦那様と幸せなクリスマスをお過ごしください♪
うらやましいなあ。

おつまみ

nogiku95
2004/12/20(月) 17:36

赤（トマト）ゃ緑（アボガド）のディップを作ってパンに付ける？
タコゃホタテのカルパチョ！
殻付牡蠣とシャンパンで乾杯！！

クリスマスサラダ

じゅびじゅび
2004/12/20(月) 17:23

我が家ではクリスマスサラダと名づけているものです。

にんじんの頭の部分を切り取り、にんじんを木に見立てるよ
うにお皿に立てます。
プチトマト・うずらの卵、一口サイズのブロッコリーを楊枝
にさして、それをにんじんに隙間なく刺します。
にんじんの足元（お皿の空いたスペース）には、一口サイズ
のカリフラワーを並べます。
にんじんの先っぽに棒付きキャンディーを刺して、クリスマ
スツリーの星のイメージを出します。

上手く説明できなくてごめんなさい！！

なんてことないサラダですが、テーブルの演出としては好評
です。

私も

ぐろっち
2004/12/21(火) 06:58

　しろたんまくらさんこんにちは。
私も秋に結婚し、初めてのクリスマスを向かえます(^O^)
しろたんまくらさんや他３名の方のメニュー私もとても
参考になりました。（便乗すいません(^_^;)）
私のうちの最寄駅においしいお肉やさんが出来たので
（値段も張るのですが）私はローストビーフを作ろうと
考えています。
ネットで調べたら作るのは簡単そうでした。
いいお肉を買って頑張ります。

私も2

iggy777
2004/12/21(火) 17:49

こんにちは。
私も、今年の３月に結婚し、初めての新居でのクリスマス
です＾＾

料理は、毎年同じ感じになってしまうのですが、
いつも「イタリアン」ですね。
まだメニューは決めてないのですが＾＾；

簡単に出来る飾りつけということですが、
どこかのＨＰで見つけた中で良さそうなのがあったので
紹介します。

良いシャンパンがあるとの事ですので、シャンパングラスを
オシャレに演出するのはどうでしょうか？
ガーベラなどで好きな色の花を買ってきて、ワイングラスの
足にリボンで結ぶだけです。
簡単で、とてもオシャレに演出できると思いますよ。
後は、100均でレースのコースターを買ったり、それに
アレンジで花びらをちりばめたりするのはどうでしょうか？

うちも、クリスマス用にシャンパンを買ったので、この演出
をやってみようと思っています。
それと、これも100均などで売ってる切子ガラスの小さめの
入れ物に、アロマ用のロウソクを入れて光を灯す。
というのはどうでしょうか？
ラッピング用品も、テーブルコーディネートでは
色々使えそうですね。リボンやキラキラの包装紙など・・
あとは、クラッカーや折り紙なども購入しました。

結構100均で演出できるものが沢山見つかりますよ！

ありがとうございました。

しろたんまくら
2004/12/24(金) 09:42

みなさま、色々なアイディアをありがとうございました！

いただいた意見を参考に、
いつものレシピに色やナフキンなど工夫をプラスして、
ちょっと豪華に見えるディナーにしたいと思います。
帰りに１００円ショップものぞいて見ます。
それに食材でツリーを作るなんて思いつきませんでした！
考えてみれば、食材をクリスマスカラーにするだけでも、
感じが出ますよね☆

今日は仕事なので、
明日朝から張り切ってご馳走を作りたいと思います。
ありがとうございました。

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