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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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ハード系パンの付け合せ

aqua★
2004/10/20(水) 20:34


遅ればせながら、最近ハード系のパンの魅力に
取り付かれています・・・
ナッツ・ドライフルーツ入りのものから
素朴で酸味の強いものまで、毎週のようにデパ地下で
買って帰っています。

そこでお聞きしたいのですが
これらのパンに「これは合う」「これは美味しかった」と
いう付け合せのオススメはありますか?
今のところ、トーストして何も付けずに食べるか
クリームチーズを付けるぐらいです。

いろんな食べ方を楽しみたいので
オススメがあったらぜひ教えて下さい。

  ライ麦パンに

ちゃあぴい
2004/10/21(木) 07:57

最近ハマっているのが蜂蜜ときな粉をヨーグルトに入れてそこに薄
くスライスしたライ麦パンをつけて食べる事です。

これはジョアンのパンの食べ方コンテスト(←もちろん正当なコン
テスト名あります。忘れました(^^;;))で載っていたものです。

長く浸すとシットリしてライ麦独自の酸味や硬さが緩和されるの
で、酸味が強いパンがあまり好きではない主人や子供もよく食べま
す。

後はクルミとマガダミアンナッツが入ったドイツパンは、アンチョ
ビとチーズを乗せてトーストして食べるのが好きです♪

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  普通ですが

La Rose
2004/10/21(木) 11:17

パテを塗っても美味しいですよね!これからボジョレーが解禁する
し、私はおつまみにパンにパテを塗って食べます!

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  ハード大好き

kain777
2004/10/21(木) 14:40

レーズン系にはやはりバターが一番でしょう。レーズンバター
になって最高です。
そのままでも焼いてもどちらでも良いですね。

さて、ありきたりですがチーズも良いです。チェダー、ゴー
ダ、マリボー、ゴルゴンゾーラなど、ちょっと癖のあるタイプ
を厚めに切って乗せるのがお気に入りです。

パテも良いですね。フォアグラや鴨肉などの高級な物から赤ピ
ーマンやマッシュルームクリームなどなんでも美味しいです。

最後にアボカドです。食べごろの物をバターを塗った上に乗
せ、あらびき胡椒でアクセント。

ありきたりですがシンプルなものがパン味を引き立てると思い
ます。

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  ありがとうございました♪

aqua★
2004/10/23(土) 22:31


ちゃあぴいさん、La Roseさん、kain777さん、
とても参考になりました。

昨日の帰りにさっそくデパートを物色し、ドイツパンを購入。
そしてパテやチーズ、ジャムもあれこれ迷いながらget。

朝食時はヨーグルト+蜂蜜+きなこやクリームチーズで
ブランチ・夕食時はパテ、アボカド、アンチョビ+チーズ等などで
楽しんでみようと思います。
いやいや、ワインもすすみますね。

もう、ここのところ久しくお米を食べていません・・・(^^ゞ

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