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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

豆乳を使って作れる簡単料理

ayumi247
2004/10/03(日) 21:33

健康のために豆乳をたまに利用しますが、2,3日で使いきらなくて
はならないようで、少し困ってます。
ホットケーキミックスやシチューなど使う以外で、何かいい利用方
法教えて~

  簡単となると・・・

makoto1156
2004/10/04(月) 13:29

フレンチトースト。牛乳がわりに。
あと、茶碗蒸し。じつは自宅でかんたんに豆腐を作るときは
茶碗蒸しのように作るのがもっとも手間がかからないんで
す。豆乳ににがり入れて、75度で13~17分蒸す。でも、にが
りの分量をつかむまでは茶碗蒸しの材料として豆乳をいれる
方がおいしいです。
より簡単にというならば、あまった豆乳を炊飯器にいれてゴ
ハンを炊く。もともと豆乳嫌いでないならば、味噌汁にいれ
る(本格的につくるなら呉汁)、ココアにいれる、ラテにす
る。などなど、いくらでもあります。ただし、豆乳好きなら
ということが前提ですが・・・。

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  炊飯器にいれる量って?

ayumi247
2004/10/09(土) 09:56

すぐのお返事ありがとうございます!
遅くなりましたが、教えて下さい。
茶碗蒸しは難しそうだし、器具も揃えなくてはならない感じで大変
そうです。
豆乳を炊飯器にいれてゴハンを炊く。っていうのは豆乳だけです
か?水も入れるんですよね?量はどのくらいでしょうか?あまった
量でいいのでしょうか?
どんな感じのごはんになるんでしょ?試したいと思います。

もともと豆乳はあまり好きじゃないので、我慢して飲んでたりしま
す。だいぶ慣れましたが・・・。豆腐は大好きですけど。。

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  え~っと

makoto1156
2004/10/09(土) 20:57

いつもお水をいれているお釜の目盛りまでお水と豆乳の混合
液体をいれてあれば大丈夫です。お水と豆乳の割合は考えた
ことないです。豆乳はお米と色が同じで、米の味も損なわな
いので、あまった豆乳を捨てるのがもったいないとき、家族
の中の豆乳嫌いの人にこっそり飲ませるときなどにやってく
ださい。
ただ、水分多めでも豆乳おじやみたいになって、それはそれ
でありかなとおもいます。
回答になってないですけど・・・。すいません。

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  無調整の豆乳ならお鍋は?

zumimama
2004/10/05(火) 05:00

はじめまして
無調整の豆乳なら、だし汁と1:1でお鍋にしては?
豆乳なべ美味しいですよ

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  ちょー簡単!

TSUNADE
2004/10/06(水) 09:14

私はいつもアイスコーヒーに豆乳を入れて、カフェラテのよ
うにしています。ほんっとに簡単で、おいしいですよ。一応
レシピにはアイスコーヒー100MLに豆乳60MLと書い
てありましたが、いつも目分量です。
牛乳よりおいしいような気がして、私はお気に入りです。

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  簡単2

yukari824
2004/10/08(金) 14:26

豆乳のしじみ汁がとてもおいしかったです!
無調整の豆乳で作るんですが簡単で健康的でいーですよ♪

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