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ラタトゥイユの日持ちについて

シフォン
2004/07/27(火) 00:26

今週の土曜日に友人を招くことになりました。

お肉が苦手な人がいるので、ラタトゥイユに初トライしてみ
ようと思っています。

金曜日の夜に作って、冷やしておこうと思っていたのです
が、その日は早く帰ることができなくなってしまったので、
木曜に作るか、土曜日の朝作るか迷っています。

金曜は帰りが遅くなるし、他の料理もあるので、できれば木
曜のうちに作っておきたいのですが、ラタトゥイユの日持ち
ってどのくらいするのでしょうか?

夏場だし、お客様にお出しする物なので気になってしまいま
した。

ご存知の方、ぜひ教えて下さい!

テーマ:
タグ:  ラタトゥイユ料理

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 正確には判りませんが・・・

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げんちく
2004/07/27(火) 01:14


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