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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

おもてなし料理

みちこカエル
2004/07/01(木) 22:01

たびたびすみません。みちこカエルです(^_^;)

週末に女性ばかり5人のお客さまが来ます。
パスタとポテト系のおかずを作る予定なのですが
メインが決まりません。
特にイタリアンとか中華とかジャンルはこだわりませんが
あまり難しくなく、どどーんとメインとして出せるような
お料理はないでしょうか?

  簡単で見栄えがする

きょうちゃん2002
2004/07/01(木) 22:22

アクアパッツァはめちゃくちゃ簡単です。
塩をした魚をフライパンで両面焼いて(あればおなかにハーブ
を)、アサリを加え、ドライトマトとオリーブ、水を加えてふ
たをする。
アサリの口が開いたらできあがりー! 
フライパンごとテーブルへ。
まるごとの魚を使うので出汁が良く出ておいしいですよー。
見た目も豪華で、わーって言われます。
このとき出たスープで、リゾットをつくると、そこらへんの
レストランの魚介リゾットよりはるかに美味しいものができま
す。パスタをからめてもグッドです。
今の季節だったら、イサキがいいですよー。タカベも美味しそ
う。

あとは、スペアリブなども、漬け汁に漬けておけば、当日はオ
ーブンで焼くだけで、見た目豪華でおすすめです。
ポテト料理がどんなものかわかりませんが、ポテトとお肉の
組み合わせもいいですよね。

参考になればうれしいです。

スタッフへ連絡

  鶏もも肉

eyeworks
2004/07/02(金) 10:18

鶏もも肉をドド~んと焼くのはどうですか?
ローズマリーやタイムを付けてオーブンやフライパンで焼いた
り、塩胡椒だけしたものに、
うちは買い置きしてあるバジルペーストを添えたりしていま
す。

ポテトのお料理がどんな調理法なのか
わからないのですが、サラダなんかも組合せとして
いいと思うので、
私だったら水菜・プチトマト・れんこん・インゲンなどの
色が楽しめる野菜のサラダを作ります。
その上にお肉を乗せてもいいけどボリュームが出過ぎかな?

スタッフへ連絡

明日は鶏もも肉のどどーんで行ってみたいと思います。

アクアパッツアはとても魅力的なのですが、魚を1匹まるまる
料理するのはやったことがなく(恥)自信がありません。
次回までの宿題にしたいと思います。

ちなみにポテトはフライドポテトとベーコンを軽く揚げたものを
ハニーマスタードで和えるだけの簡単なおつまみです。
すごく簡単な割にはウケがいいので明日も作ろうと思います。

おふたりとも、ありがとうございました。

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