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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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パスタ!!

どんじゃら
2004/04/20(火) 21:24

スーパーにいろんな春野菜が並んでいますね。
私は料理があまり得意ではないのですが、
簡単に作れて野菜の食べられるオススメパスタは
ありませんでしょうか?
パスタでなくても「これは簡単でオイシイよ~」という
レシピがあれば教えて下さい。

  春野菜、いいですよね

きょうちゃん2002
2004/04/20(火) 23:59

本を見たり、どこかで習ったりして、いつのまにか我が家の定
番(適当に手抜きアレンジ)になっているパスタ料理です。

春キャベツと菜の花のアンチョビスパゲティ
アスパラのスパゲティ
 定番の、ペペロンチーニ+アンチョビの味付けのパスタで
す。アスパラは、縦半分に切って、斜め細切りにして、スパゲ
ティと一体化するような感じにします。面白い食感になります
よ。1人前3~4本たっぷり使います。

菜の花とサーモンのパスタ(2人分)
 菜の花15本くらい スモークサーモン50g 
 モッツァレラチーズ100g 筍 下の固いところ2cmくらい
 シェル型やファルファッレなどのショートパスタ130g
 
 菜の花は塩茹でして冷水に取り水気をしぼる。サーモンは食
べやすい大きさに切り、筍とモッツァレラは7~8mmの角切り。

1オイルで筍を軽く炒め、しょうゆ小2をふりかけて下味。
2菜の花を入れて、全体に油が回ったらゆでたパスタを加え、
 パルメザンチーズ大1、塩・こしょうで調味。
3火を止めて、サーモンとモッツァレラを加えて混ぜる。


パスタ以外で簡単でよくつくるのは

わらびの水煮でおひたし、田ぜりのごまあえ、
たけのこを、わかめと煮たり、じゃこと煮たり。
生のアスパラを豚薄切り肉で巻いて、フライパンのふたをして
じっくり蒸し焼き(春の柔らかい季節だからこそ)
うどの酢味噌和え(面倒なら酢味噌は売ってます)、きんぴら

伝統的家庭料理が多いですね。
簡単すぎて、すでに作られてるようだったらごめんなさい。

スタッフへ連絡

  おいしそう~

どんじゃら
2004/04/21(水) 00:26

きょうちゃん2002さん、早速のレスありがとうございます。
一人前のパスタにアスパラを3本入れるんですか!!
おいしそうですね。アスパラはよくスーパーで
買うのですが、ベーコンと炒めるくらいしか
思いつかなくて、いつもワンパターンになっていました。
今、冷蔵庫にあるアスパラを明日スパゲティにしてみます。
菜の花とサーモンのパスタも筍が入るなんて面白いですね。
どの材料も好きなので、今度買ってきて作ってみます。
今から楽しみだわ~(^^)

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