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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 失敗!!炊き込みご飯。助けてください。

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グルメ|投稿記事

失敗!!炊き込みご飯。助けてください。

ぷみぽん
2004/03/24(水) 23:03

タイトルのとうり、炊き込みご飯失敗してしまいました。
材料入れて炊飯器のスイッチオンするだけなのに失敗とはトホホで
す。
下の方はかなりゆるく、上の方は生米状態です。これって火が行き
届かなかったのでしょうか?3合炊きの炊飯器で3合炊き込むのはや
っぱり多すぎたのでしょうか?
土曜にお米を買いに行くまでの明日、あさってと食べる予定だった
のに・・・。
なんとか、 この失敗したお米をうまく再利用して食べられるよう
にみなさんのお知恵をかしてください。
よろしくお願いします。

テーマ:
タグ:  ご飯

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  雑炊とか、和風リゾットは?

ヨシマム
2004/03/25(木) 09:36

雑炊が無難なのでは?炊き込み御飯の種類にもよると思いますけ
ど、チーズが合うような具材であれば和風リゾットみたいにアレン
ジしてみるのもいいかもしれませんね!?いかがでしょう??

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  わたしも先日失敗しました!

カザマンボー
2004/03/25(木) 12:15

ぷみぽんさん、こんにちは。
わたしも先日失敗したばかりなので、お気持ちお察しいたしま
す。。。
わたしも3合炊きで3合分作ったのですが、
それがよくなかったのでしょうか、、、さて、本題です。
わたしの場合、トマト系の炊き込みごはんだったのですが、
お酒とお水と調味料を様子を見ながら足して、再度ONしたら
ちょうどリゾットのようなカンジになり、なんとかそのまま
食べられました。
残った分は、一度冷凍して、炒めて水分を飛ばして、
オムライスに変身させてみました。
炊き込みごはんの具にもよると思いますが、オムライスは
見た目も隠せるし、我ながらナイスアイディアでした。
ご参考になることを祈っています。

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  3合炊き炊飯器で

ハミル
2004/03/25(木) 18:58

3合炊きはきびしいです。
私もかつて炊いて失敗しちゃいました。
すぐでしたら、ご飯を減らして、お酒とかいれて炊きなおすと、
わりと大丈夫です。減らしたほうはお鍋で炊きなおしました。
で、時間がたったものに関しては、ヨシマムさんが書いておられ
るように雑炊が簡単かなーと。
あとは、蒸すとか焼く(潰して平らに丸くして)なども考えたの
ですが、これはチャレンジですよね~。
次回はうまくいくといいですね。炊き込み御飯っておいしくて、
私、大好きです。

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  ありがとうございます。

ぷみぽん
2004/03/25(木) 21:21

アドバイスありがとうございます。
炊き込みご飯っていろんな種類があるんですね。
炊き込みご飯と言えば、鶏肉、油揚げ、たけのこ、にんじん、ごぼ
うでしょうゆ味と思っていたので驚きでした。
リゾットにしてみますね。味つけ難しそうですが・・・。
もう一日はチーズ乗せてドリアにしてみます。しょうゆとチーズっ
て結構おいしいですよね。
これでなんとかしのげそうです。助かりました。

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