オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. 牛肉とたっぷりキノコのイタリア炒め

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

牛肉とたっぷりキノコのイタリア炒め

みかん聖人
2003/11/11(火) 11:39

こんにちわ。
どなたか11月4日に放送された「郁恵&井森のデリデリキッチ
ン」を見た方いらっしゃらないでしょうか?
ポンテヴェッキオの山根大助さんがご紹介していた「牛肉とたっぷ
りキノコのイタリア炒め」の作り方がどうしても知りたく
て・・・。ご存知の方がいらっしゃったらぜひぜひレシピをだいた
いでいいので教えてください!
どうぞよろしくお願いします!

  ESSEにのっていますが

きょうちゃん2002
2003/11/11(火) 14:24

牛肉切り落とし320g→塩・こしょう→オリーブオイルで色が変
わるまで炒める(少し赤いところが残っててもOK)

しいたけ5~6枚→薄切り
エノキ 1袋  →半分の長さに切る
マッシュルーム6個→薄切り

これらのきのこ類を別のフライパンに広げ入れ、酒大1、オリ
ーブオイル大1、塩・こしょうを加え、ふたをして蒸し焼き

(盛り付け)
器にニンニクをすりつけて香り付け

牛肉を盛り、その上にきのこ類を乗せる

レモン汁(大1.5くらいに見えた)をまわしかけ、ルッコラを
ちらし、パルメザンチーズをピーラーで薄切りにしてのせる

塩・こしょう、オリーブオイルをまわしかけて、できあがり

スタッフへ連絡

  大感謝です!

みかん聖人
2003/11/11(火) 18:04

きょうちゃんさん!ありがとうございます!
助かりました。明日、祖母とどうしても作りたくて・・・。
11月号のESSEをとりよせると時間もかかるかなって
あきらめていました。
本当にありがとうございました。
おいしくできるかわかりませんが、明日がんばって作ります♪

スタッフへ連絡

  良かった!

きょうちゃん2002
2003/11/12(水) 00:12


今後デリデリのメニューを見たかったら、図書館に行くのもひ
とつの手ですよ。今はカラーコピーもできるコピー機がおいて
ありますし。

私もたまたま図書館に行ったときに料理ページを見て、自分の
興味あるレシピだけ書きとめてきました。もし見られる場合に
はTVも見ようと思いながら。今回のこのレシピは書きとめて
おいたひとつだったんです。お役に立ててうれしいです。
でも私、まだつくってない。。

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR