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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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大量の卵!!!

inspace
2003/06/05(木) 14:08

計80個!!!もの新鮮な卵を頂いてしまいました…。
目玉焼きにしても黄身はこんもり、白身もプリプリで、
とっても美味…なのですが、なにせ80個!
食べきれません。
ちなみにおすそ分け済みでこの個数です。
(元は2倍ありました…)

そこで、何か良い卵料理がありましたら教えてください!
わがままで申し訳ないのですが、
出来れば冷凍保存できるものだとありがたいです。
というのも、大量の卵を一気に消費するのも
栄養分の摂り過ぎのようで気になり…。

今はシフォンケーキにして冷凍(でも黄身が余る~)、
プリンにしてチビチビ食べる、
などを考えております。
料理でなくても、良い保存情報ありましたら
よろしくお願いいたします!!!

  生のまま冷凍

yully
2003/06/05(木) 16:05

もできるようですよ。使うときに自然解凍でOK。

シフォンケーキ、私もダイスキです。コーヒー味がオススメ。
で、余った黄身は味噌漬けにしてはどうですか?
普通のお味噌にくぼみをつけて、ガーゼ+黄身+ガーゼ+味噌で
2、3日冷蔵庫で寝かせます。熟成具合はお好みで。
ご飯のお供に、酒のアテにバッチリです。

残ったお味噌も、ちょっと水っぽくなりますが、お味噌汁に使えち
ゃいます。

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  冷凍なら

みかりゅう
2003/06/05(木) 18:02

冷凍するなら「薄焼きたまご」はどうかしら。

薄焼きにして千切りにして冷凍しておけば、
これからの季節、冷やし中華とかにいいんじゃないかなぁ。

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  キーワードで

湯上りお肌. 
2003/06/05(木) 18:59

わたしも以前に、たまごの保存でみなさんにお知恵を
いただきました。(2ダースだったけど・・)

それにしても80個はすごいですね~~

左にある「キーワード検索」にかけると
そのときのログも含め、いっぱい出てきます。

やはりミソ漬けや、薄焼き卵にして冷凍は
おすすめです。

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  わ~い♪

inspace
2003/06/05(木) 19:37

皆様ありがとうございます!
yahooで冷凍&卵で検索したら、
「精子バンク」系の結果が出てきてどうしたもんかと
困ってました…。

味噌漬け、未知の味なのでぜひ試してみます!
ただ、出汁入り味噌しかないんですけど…普通のお味噌
買ってこないとだめですかね?
薄焼き卵も使い道結構あるので早速作ってみます。
キーワード検索もしました!
そこでも色々レシピがあり、助かりました。

ありがとうございました!

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  遅かった?

あま
2003/06/06(金) 15:45

もう締め切っちゃいましたか?
確か、以前TVで見たのですが、生卵をそのまま冷凍をして
温泉卵を作る!とやっていました。
その時に一度だけ試したので定かではないのですが、
確かレンジで作って上手に温泉卵が出来たハズです。

ちょっと検索したら出てきました。
お試しあぁ~れ!ですよ。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020
503a/index2.htm

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