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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. お茶漬けのレシピ（？）

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グルメ｜投稿記事

お茶漬けのレシピ（？）

logica
2003/05/06(火) 20:54

最近、我が家ではお茶漬けがブームなのですが、みなさんの
おすすめお茶漬けレシピを教えていただけませんか？

お茶漬けといってもちょっと豪華系で、今までやってみたの
はカツオの刺身をしょうゆに漬けておいたものにお茶をそそ
いだり、まぐろの赤身を同じくしょうゆ漬けにして、ねぎを
とわさびをのっけて一番だしをそそいだり、というもので
す。（だしを使うのは、正式には「お茶漬け」ではないのか
もしれませんが…）

色々な具で楽しんでみたいので、皆さんの「こんなのもあり
だよー」というのをぜひ教えてください！

テーマ：
タグ：  おすすめお茶お茶漬けしょうゆカツブームレシピ刺身

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グルメ｜レス一覧

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  具沢山で

marsha
2003/05/06(火) 21:26


これ一品だけで充分、他におかずは不要なくらいの
ボリュームたっぷりのお茶漬けです。

・鶏肉
　お酒をかけてレンジでチンして適当に小さくする。
　調理後、残った汁は出し汁に入れると更に美味
・鮭（焼いてから細かくほぐす）
・明太子
・薄焼き卵（細切り）
・きゅうり（細切り）
・海苔（細切り）
・ごくごく薄めに醤油で味付けした出し汁

丼茶碗にご飯を盛り、その上に具をのせ
出し汁をかけて出来上がりです。
（簡単に出来るので、手抜き料理の１つ(笑)）

これに椎茸も入ると
九州のどこかの名物料理でもあるようです。

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  黒胡椒

パークオズ
2003/05/07(水) 00:33

普通の鮭のお茶漬けに、挽き立ての黒胡椒を
パラパラかけると美味しいですよ。

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  焼いた鯛も美味しいです

じ-じゅ
2003/05/07(水) 01:05

私は普通に煎茶です。山葵乗っけて

あと、高菜漬けを刻んで炒めておいたものや
（これは普通にごはんでも美味しい）
さばの糠漬けのへしこ茶漬けや
天麩羅したときの適当天茶漬けかな

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  うなぎ茶漬け

高橋
2003/05/07(水) 08:35

うちの旦那もお茶漬けが好物で、うなぎ茶漬けを時々作ります。

買ってきたうなぎのかば焼きを一口大に切って濃い目に作った昆布
茶をかけます。もちろん海苔とわさびも載せてね。

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  突然食べたくなる「とんかつ茶漬け」

dingo198
2003/05/07(水) 22:08

さすがに家で作って食べようとは思いませんが、
突然食べたくなることがあります。
週末も食べに行きました。
お店では、
とんかつ
ゆでキャベツ
刻み海苔
白ごま
柚子こしょう
そこにお出汁をかけて頂きます。
意外と美味しいんです。
かき揚げにお茶をかける天茶漬けも好きです。
家ではやはり夜に余ったマグロのお刺身をヅケにして
翌朝お茶漬けにするのが好きですね。
京都土産のぶぶあられも必需品です。

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  ありがとうございます！

logica
2003/05/08(木) 23:18

うわー、こんなにたくさん！ありがとうございます。

意外なレシピがあるものなんですね。順番に、全部試してみ
たいと思います。

某有名レシピサイトで「お茶漬け」で検索したところ、一件
もヒットしませんでした。お茶漬けは料理ではないから、で
しょうか（苦笑）。

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