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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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揚げないヒレカツの作り方ご存知ですか?

みつばち77
2003/03/14(金) 14:08

以前はなまるマーケットで見たんですが
ヒレカツを揚げないで、フライパンで焼くように
作っていたのですが、その作り方がいまいち覚えていなくて・・・
ご存知の方がいらっしゃったら、ぜひ教えてください。

はなまる風のレシピでなくてもかまいません。
フライパンで揚げないで作る方法ぜひ伝授してください。

  私の作り方

☆♪ももっち♪☆
2003/03/14(金) 17:30

油を使っていいんですよね~?
私は揚げると油がもったいないので、この方法でつくります♪
まず、フライパンに大さじ1~2杯のサラダ油を入れます。
フライパンを熱して、温まったら衣を着けたお肉を入れる。
フライパンを傾けて、スプーンで、ぱしゃぱしゃ(火傷に注意!)
とお肉に油をかけながら、火を通す(中火でOK)
この要領で裏表焼きます。
私は、衣に刻みパセリとか、青海苔、擦り胡麻などを入れて楽しみ
ます。

パン粉がちょっとつぶれちゃうけど、美味しくできますよ♪
これだと、オリーブオイルやごま油でももったいなくないからでき
ます。(揚げるときオリーブオイルとか使うのはもったいないです
よね~)
お試しあれ。

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  私は

mocomoco
2003/03/14(金) 17:47

下のほうで話題になっている、オイルスプレーを使います。
衣をつけた後に、オイルをスプレー。
それを、オーブンorオーブントースターで調理します。

もしくは、パン粉にオイルを混ぜて、それを普通のパン粉の
代わりに肉や魚につけます。
そして、上と同様にオーブンなどで調理。
パン粉にハーブや粉チーズで風味をつけてもgoodです。

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  電子レンジで

16和音
2003/03/17(月) 20:11

以前TVで電子レンジで作る方法を紹介していました。油で揚
げないのでローカロリーです。時々作っていました。

(1)鍋にバターを入れて溶かし、パン粉をきつね色になるまで
炒める
(2)トンカツ肉に塩・こしょうして小麦粉・溶き卵(←つまり
普通に油であげる時の手順と同じ)を付け、(1)のパン粉を付
ける
(3)平皿に割りばしを何本か置いて、その上にトンカツ肉を並
べ、レンジ強で5分くらい加熱してできあがり。

(3)の「割りばし」は加熱中に出る油を下のお皿で受けるため
のものですが、市販の「油をとるレンジ用シート」みたいな
のでも良いんじゃないかな。
レンジの時間は、ご家庭でそれぞれ調節してみてください。

パン粉を香ばしく炒めるのがポイント。けっこう美味しいで
すよ♪

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  ありがとうございました。

みつばち77
2003/03/18(火) 14:30

ももっちさん、mocomocoさん、16和音さん
どうもありがとうございます。
以前はなまるマーケットでやっていた方法が
フライパンで少量の油を使ってカツのあげ方だったんです。

オーブンや電子レンジでも手軽に作れちゃうんですね。
揚げ物があまり得意(好みではない)ではないので
これだったらヘルシーに食べられていいですね。
早速フライパン、電子レンジ、オーブンと
いろいろ試して我が家の味を作ってみたいと
思います。情報下さった
ももっちさん、mocomocoさん、16和音さん
ありがとうございました。

スタッフへ連絡



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