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叙々苑のドレッシングをスーパーで見かけました！
高い（つっても５００円弱）ので買わなかった（ううう）
のですが、お店と同じ味なら、美味しいと思いますよー。
ゴマ醤油みたいな感じです。
香ばしくて、叙々苑のサラダ好きなので、やっぱり
買えばよかったなぁー…と後悔気味です。
（叙々苑の店舗でも買えるのかな？）

手作りドレッシングするときにオススメなのは、
ジャコとか春巻きの皮を揚げたものや、
シソを細切りにしてサラダに散らすことです。
この手間一つでサラダにアクセントが！
試してみて下さ～い。
（ご存知でしたらスミマセン）

キャンティというイタリア料理のお店のドレッシングはオススメで
す。
お店で食べたのが最初なのですが、今はなかなか行けないので、東
京から来る友人にいただいたりしてます。
ＨＰもありますのでよろしかったら見てみてくださいね。
でも、ネットだと２００ml２本で９００円くらいなので決して安く
はないのですが・・・。
http://mercato.jp/choumiryou/ChomiFrameset.htm
http://mercato.jp/

ちなみに自家製ということならば、
サラダ（レタス・きゅうり・トマトなど）の入ったボールに、
サラダ油をいれてまぜ、
こしょうを入れてまぜ、
酢を入れてまぜ、
塩を入れてまぜる（油が最初で、塩が最後が大切かな。塩を最初に
すると水っぽくなるので）。
という簡単なのもありますが、分量がいつも味を見ながら適当に作
っているのでわからないのです・・・これでは参考にならないです
ね（すみません～）。

ロイホのドレッシングは結構美味しいです。
値段は覚えていないのですが・・・

庶民的な発言でごめんなさいね。

どこのメーカーか分からないのですが、三浦屋・KINOKUNIYA
など高級食材店のドレッシングコーナーには必ず並んでい
る、スリムなボディーの“たまり醤油”ドレッシングは最高
に美味しいです。
（他にもシリーズで梅など何種類かあります。）
６００～７００円くらいです。
あまり参考になりませんね･･･ごめんなさい。
でも本当においしくて、お豆腐や玉ねぎのサラダなど和風モ
ノには絶妙の相性です。

あと手作りで私が好きなのは、梅ドレです。
・梅干を叩いて細かくする
・かつを節を自分で細かく削る
・だし醤油、塩少々、砂糖少々を加える
・オリーブオイルと混ぜ合わる
面倒くさいので気が向いたときにしかできませんが。
しかも子供向きではないので、もっぱら大人専用になっちゃ
いますねー。（ダンナにはヒットです。）

私がアメリカにいたとき、ルームメートに教わったものです。
（教わったというほどのものではないのだけど）

粒入りマスタードとはちみつを同量入れて、それをオリーブオ
イルでゆるくして（好みの固さにしてください）、塩・こしょ
うで味付け。　マスタードとはちみつの割合はお好みで調節し
てください。森永のホットケーキ用のメイプルシロップもおす
すめ（カナダ産とかのめーぶるシロップだとあまりにさらさら
なのでおすすめしません）

向こうは甘味のあるドレッシングが結構あるんです。ドレッシ
ングをつくるとき、酢と寿司酢を間違えてつくってしまったこ
とがあるんですけど、それはそれでおいしくて、発見♪と喜ん
でしまいました。
新しい味を試してみてください。

イタリアンのファミレス「サイゼリア」の
あの濃いいドレッシングが好きです。
販売しているので、たまに行ったときに
買って帰ってきます。

私もゴマドレッシング大好きなので、
あんまり他のを使わないかも。。

μαοさん、トンサイベイさん、シロクマ星人さん
すぬばんさん、美礼☆さん、きょうちゃん２００２さん
りねっと。さん。　貴重な情報をありがとうございました！！

叙々園や、キャンティ、ロイヤルホスト、サイゼリヤと・・
レストランや、お店のオリジナルって美味しいんですね～！！
高級スーパーの「もろみ醤油」も惹かれます～！！

出来るだけ、他の食材でケチケチしてるので
ドレッシングは、取り寄せやお店においてある物を
購入して、豪華に～♪　と思いました。
それに・・私って取り寄せとかがスゴク好きなので！！

トッピングや、自家製のドレッシングも有り難うございました。

トッピング・・・思いつかなかった。。ウチのサラダは
「ウサギのエサ」に近い物がありまして・・（笑）

野菜に、調味料を直接かけて作る方法も目からウロコ。。
いつも大量に出来てしまうので、悩みのタネでした。

梅～！！　大好きです。
夏の食欲の無い時でも、冷シャブサラダや冷やしサラダうどん
にしても美味しそう～!!じゅるる～ん♪

あと・・粒マスタードですって～！！
いつも、かわいそうなマスタードは、数回使った後・・
肩身の狭い思いで、賞味期限の切れるのを待っています。。
これで、レパートリーも増えます～！！

本当にありがとうございました。
近所に、サイゼリアと大手スーパーがあるので
まずは、手始めに此方にあるものから始めようと！！と
思っています。　今日から、サラダ美味しく頂ま～す！！