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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

冷凍保存しておいたハンバーグの解凍

Knott’s
2003/03/04(火) 10:31

最近主人がお弁当を持って行くようになって
毎日のおかず作りに手間取っています。
そこでミニサイズのお豆腐ハンバーグを焼いて
冷凍しておこうと思ったのですが、こういう冷凍物は
どうやって解凍して調理すれば良いのでしょう?
レンジにかけるのかフライパンでもう一度焼きなおした
方がいいのか分からず、掲示板のキーワード検索でも
出てこなかったので是非教えて下さい。
今はハンバーグ・コロッケ・ひじきの煮物位しか冷凍物を
思いつかないのですが、これも便利だよっていうものが
あったら是非教えて下さい。

  冷凍物

ことぶ
2003/03/04(火) 13:17

大変ですね。お弁当作り。
以前、夫が持って行ってたので、その苦労、よくわかります。

豆腐ハンバーグは冷凍したことが無いのでわかりませんが
普通のハンバーグはレンジで1分ほど温めてました。
火は通っているわけだし、少々凍ったままでも食べる頃には
解けているでしょうし、これからの季節、保冷材代わりになっ
ていいかなーと。

私がよく冷凍していたのは、

きんぴらごぼう
ちくわの磯辺揚げ
厚焼き玉子
ブロッコリー
ねぎとうすあげの煮物

です。ブロッコリーはゆでる時に硬めに湯がくのがコツです。
こんにゃくの入ったものを冷凍すると
食べる時にはゴムのようになってました。(^^;;

市販の冷凍物を適度に使うのも、長続きさせるポイントだと
思います。

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