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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

家でチヂミを作る時

女狐
2003/02/24(月) 20:16

チヂミが大好きでよく作るのですが、いつも市販のチヂミセットを
買ってしまいます。
あまり経済的でないので家の小麦粉などを使って作りたいのです
が、小麦粉だけで作れるのでしょうか?

お好み焼きを作るときは小麦粉だけで作ってしまうのですが、チヂ
ミも同じ要領でいいのでしょうか?

又チヂミ用のタレもいいレシピがあったら教えて下さい!

テーマ:
タグ:  お好み焼きレシピ小麦

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  小麦粉でできます

パデエタン
2003/02/25(火) 10:15

 私のレシピは、小麦粉150g(ふるう)、卵1個、水3/4カッ
プ、塩、醤油少々です。これで3枚分くらいですかね。たれ
は、醤油大さじ3、すりゴマ大さじ1、酢小さじ1、おろし
にんにく、粉唐辛子、一味唐辛子(中唐辛子)、ねぎのみじ
ん切り各少々で作ってます。

 先日、韓国人のお宅に招かれてチヂミをご馳走になったん
ですが、カリッとしておいしかったので‘韓国の粉です
か?’と尋ねたら、天ぷら粉だと言われました。確かにカリ
ッとするわけだ、と納得しました。試してないけど、面白い
かも。小麦粉の一部を上新粉にしてカリカリ感を出すレシピ
もありますね。色々試してみてお気に入りのレシピを作って
ください。

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  早速作ってみます

女狐
2003/02/27(木) 23:14

どうもありがとうございます!

こんな風に気軽に作れたらいいですよね~
先日市販の粉を使って作ったんですがなんかモッチリしてしまって
「こんなのチヂミじゃない~」と思ってしまいました(泣)

天ぷら粉というのもナイスなアイデアですね。
今週末にでも早速試してみようと思います。

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