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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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大量の醤油を使う方法ありますか?

うさぎ太郎
2002/12/01(日) 21:44

頂き物で1Lの醤油が2本もあるのですが、
賞味期限が12月末迄です。

2人暮らしなので、
あと1ヶ月ではなかなかなくなりそうにないのですが、
大量に醤油を消費できるおススメのレシピ等ありましたら、
教えて頂けますでしょうか?

よろしくお願い致しますm(_ _)m

テーマ:
タグ:  レシピ期限消費醤油

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  開けなければ大丈夫では?

空耳時間
2002/12/01(日) 22:25

わたしなら開栓してなければ平気で賞味期限を破りますー。
塩分たっぷりだし、いたまないと思います。
すこーし、風味が落ちるのかな。

あと思いつくのは
・すき焼き三昧の日々を送る
・(別の瓶に詰め替えたりして)にんにくや昆布を漬けて風味しょう
ゆを作る
・豚角煮ゆで卵入り
とかかなぁ。たいしたことじゃなくてすみません。

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  開けなければ大丈夫では?2

ぐるんぱ123
2002/12/02(月) 00:37

私も開けなければ(開けても)へっちゃら♪という考えです。
TVでやってたのですが、未開封だと数年は大丈夫だそうデスよ☆

料理は初心者なのでオススメが思い浮かばないのですが
検索エンジンで「醤油煮」とか「醤油1/2カップ」みたいに
使いたい分量を入れればレシピが出るかも!と思います。

お役に立てるようなレシピの提供できずにごめんなさい。。。

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  にんにく醤油

ぽんぽこりんりん
2002/12/02(月) 01:58

私も開けなければ大丈夫ではないかと思うのですが
とっても気になる様ならにんにく醤油をお勧めします
皮をむいたにんにくを熱湯消毒したビンに入れ、醤油をにんにくが
隠れる位注ぎます。冷暗所においておき1ヶ月くらいからにんにく
が食べれますし、そのお醤油をお料理に使えます。
私はから揚げや、酢豚などの下味付けの時とかパスタの隠し味など
に利用しています。殺菌作用が強いにんにくですが取り出すときは
きれいなぬれていないスプーンなどを使って下さいね。

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  ありがとうございました(^^)

うさぎ太郎
2002/12/02(月) 11:47

空耳時間さん、
ぐるんぱ123さん、
ぽんぽこりんりんさん、
レスありがとうございました!!

未開封なら多少賞味期限過ぎても大丈夫なんですね。
気にせず使うことにします(^^)
『にんにく醤油』もチャレンジしてみたいと思います。

ありがとうございましたm(_ _)m

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  料理は浮かびませんが・・!

とっつぁん
2002/12/02(月) 12:20

未開封であれば、あと半年や一年は使えます。

開封したら、冷蔵庫に入れれば、風味は落ちにくいです。

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  なるほど(^^)

うさぎ太郎
2002/12/03(火) 13:24

とっつぁんさん、レスありがとうございました。

冷蔵庫にいれておけば、風味がおちないんですね。
我が家はいつも外にだしっぱなしです。
開封したら冷蔵庫にいれてみます。

アドバイスありがとうございましたm(_ _)m

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