すき焼きの具

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

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2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

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【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

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知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

すき焼きの具

くるちん
2002/11/13(水) 16:28

皆様、すき焼きの具は何を入れられますか？
ちなみにうちは
・ネギ・白菜・ほうれん草・玉ねぎ・もやし
・お麩・焼豆腐・糸こんにゃく・ゴボウ
あたりを入れるのですが・・・

他に、オススメなどあれば是非教えてください。
あとすき焼きをしたときに、副菜は付けますか？
それもあれば教えてください♪

テーマ：
タグ：こんにゃくすき焼きほうれん草ゴボウ玉ねぎ白菜豆腐

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（レス件数：8件)

くずきり

まる子
2002/11/13(水) 18:10

昔料理好きの兄に教えてもらって、くずきりを入れたらとても美味
しかったので、それ以来必ず入れています。くずきりは硬めに茹で
て入れます。ホントおいしいですよー。それにしてもほうれん草と
言うのも珍しいですよね。うちは青物は春菊を使います。お鍋って
それぞれの家庭の味があって面白いですね。この間お店でいただい
た松茸のすきやきもすっごく美味しかったです。家ではとても出来
ませんけど（笑）。

まる子さま！ありがとうございます♪

くるちん
2002/11/14(木) 09:54

まる子さん。レスありがとうございます。
葛きり、なんだかおいしそうです。
普通のお鍋にマロニーとかを入れることはあるのですが、
すき焼きに葛きり、早速チャレンジしてみます。

で、ほうれん草っていれないんですか？！
そうなんですか～。家庭や地域で全然違うのでしょうね。
（ちなみに私は関西人です！）
ありがとうございました。

キノコや根菜

今日の料理
2002/11/14(木) 09:49

お鍋って、家庭や地方により色々違いますよね。我家ではくるちん
さんの書かれた具以外では、
キノコ類（えのき、椎茸、舞茸など）・大根・人参等を入れます。
すき焼きのごぼうって美味しいですよね。結婚して初めてすき焼き
を作ったときに、ごぼうを入れたら夫に驚かれたのですが、私も実
家では普通にいれていました。くるちんさんのお宅も同じだったの
で何だか嬉しくなりました。
それから副菜ですが、浅漬や、酢の物くらいです。

今日の料理さま！うれしいです♪

くるちん
2002/11/14(木) 16:45

そうですね！キノコ類おいしいですよね。
そういえばシイタケも入れていたことを思い出しました。
キノコ類大好きなので、早速入れようとおもいます。
後、大根やにんじん？！それは初耳でした。
ゴボウは味が付くと本当においしいですよねぇ。

副菜はやはり軽くですよね。
お肉って二人でどれくらい食べるんでしょうか・・・

お肉

今日の料理
2002/11/14(木) 20:08

くるちんさんもキノコ類大好きなんですね！良かったですぅ。
私も夫も大好きで、舞茸やえのき等は毎日食べていますよ。（何の
料理にでも入れてしまいます（^_^））
さてお肉ですが、我家では400gくらい食べています。すき焼きの時
はかなり頑張って、美味しそうな高級肉を半分と、さすがに全部高
級肉っていうのは我家の家計を苦しめるので、残り半分はそれより
もワンランク下のお肉を買っています。野菜は山盛りです。
普段は２人とも少食なのですが、すき焼きの時だけはかなり食べま
す。一般的には２人で３００ｇというのが基準みたいですけれど。
（→各種レシピをみると）