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市販されている焼豚を使ったレシピを教えて下さい!!

パンク
2002/10/15(火) 11:07

先日、パックに入っている焼豚をもらったので、昨日は
それを使ってチャーハンをつくりました。

あと、2/3くらいのこっているのですが、チャーハン以外で
(それと、ラーメン以外で)なにかいい使い方はありませんか?
もしくはよい保存方法(一度明けるとどのくらいもつものなんで
しょうか?)があったら教えて下さい!

  小松菜と

パデエタン
2002/10/15(火) 14:20

 パックの焼き豚は経験ないですが、私は豚ブロックを中華風に煮
つけて色々に使いまわします。

 茹でて適当な長さに切った小松菜と焼き豚の細切りをからし醤油
であえるとおいしいですよ。卵と炒め物にしてもいいです。最初に
柔らかめの煎り卵を作ってお皿に取りおき、適当に切った小松菜と
細切りの焼き豚を炒めてから卵を戻します。味付けは、酒、しょう
油、コショウ、隠し味程度の砂糖で。焼き豚のたれがついていたら
それを使ってもいいです。中華だったら、豚肉代わりになんにでも
使えますよ。八宝菜とかでもいいですしね。

 私の場合、保存は冷蔵で5日を目安にしています。5日以内に食べ
きれない分については、使いやすい大きさに切ってから小分けにし
て冷凍します。解凍は電子レンジより冷蔵庫での自然解凍がいいみ
たいです。

 早く食べきってしまうのがいいと思いますが、大変そうだったら
一部を冷凍してみてはいかがでしょうか? 

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  チンするだけで・・

sweet55
2002/10/16(水) 16:01

立派なおつまみになりますよ♪
レンジでチンしてその上にネギ(白髪ねぎでも、万能ネギ…
ネギなら何でもOK)のみじん切りや千切りにしたものをのせて、
和からしをつけて食べます。

簡単でちょーおいしいんです。
あまったら私は冷凍してます。
ぜひ試してください。

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早速、昨日は白髪ねぎと一緒に食べました♪
今日は、他の野菜と一緒に炒めて食べようと
思います。
普通の豚肉と同じに思っちゃってOKなんですねー。
そう思うといろいろと使えそうです。
ありがとうございました♪

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  出遅れた・・・

momo2000
2002/10/18(金) 02:38

キャベツと玉ねぎのスライスをいためて塩コショウ、
焼豚を投入後、粒マスタードにマヨネーズ。

前によく行った居酒屋のメニュー。ご飯にもあうよ。

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