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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. サツマイモを使ったレシピ!

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グルメ|投稿記事

サツマイモを使ったレシピ!

優柊
2002/09/26(木) 16:55

友人が芋掘りに行ってきて大量の
サツマイモを頂きました。

おかずになるものからデザートまで
なんでもいいのでレシピを教えて下さい。

とりあえず今日は天ぷらにするつもりです。

よろしくお願いします!!

  味噌汁・・・は邪道ですか?

hanahana7
2002/09/26(木) 18:36

我が家ではサツマイモの味噌汁は定番なのですが、世間ではあまり
認知されていないようで・・・。
サツマイモのみでもおいしいですが、豚汁の中に入れるのもよいで
すね(これのことを薩摩汁って言うんでしょうか?よく知らないの
ですが)。

イモ類は新聞紙にくるんで、風通しのよい冷暗所に保存するとかな
り長持ちします(やわらかくなったり、色が悪くなっていない限り
り風味も落ちずに食べられると思います)。早く食べきろうとしな
くても、ゆっくりいろいろな料理やお菓子に活用してみてはどうで
しょうか。

参考にならないレスですいません。
秋の味覚を堪能してくださいね。

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  私も好きです

杏華
2002/09/26(木) 19:26

サツマイモ入り味噌汁。
甘いんですけどおいしいですよね。
豚汁にもいれたりします。具沢山になっておいしいです。

ほかは、スイートポテトなんかどうでしょう。
適当な作り方でいいのでしたら、ラップしてチンしたサツマイモを
裏ごしして、砂糖と卵1個くらいと生クリームをいれて混ぜて
(分量は緩くなりすぎない程度)、アルミケースに入れて卵黄を表面に塗って
オーブンで焼き目がついたら出来上がりです。

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  食べたいー!

mimomo
2002/09/26(木) 19:54

 実家では豚汁にいつもさつまいもが入っていたのに、結婚
してそれを作ったら(かれこれ7年前)、ものすごく嫌がら
れました・・・
 夫がさつまいも、好きじゃないんです。
 夫のお椀にさつまいもを入れなくても、お味噌汁が甘くな
るのが嫌だって言われるんです。
 もう暫く、さつまいも入りのお味噌汁食べてないなー。
 美味しいんですよね。
 かといって、ひとり分作るのもなんか寂しいし・・・
 でもなんか、非常に食べたくなってきました。
 明日あたり、作りそうな予感。


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  いもご飯おいしいよ

emrin
2002/09/26(木) 19:46

 さいのめに切って少し水にさらしたおいもとお酒と
塩を少々加えて普通に炊飯器で炊くだけです。ごましおをか
けて召し上がれ!
 栗ご飯に負けないよ。

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  副菜2点

TEKTITE
2002/09/26(木) 20:50

●白和え
 普通はほうれんそうを使いますが、さいの目切りにして
 レンジにかけたさつまいもを使います。

●きんぴら
 普通はごぼう(&にんじん)を使いますが、拍子切りに
 したサツマイモを使います。
 サツマイモが甘いので、お砂糖は控えめでOKです。

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  サラダは?

pro-miss
2002/09/27(金) 08:32

角切りのさつまいもとマッシュしたカボチャを混ぜ、マヨネーズで
和えてサラダにしてもおいしいですよ。
マヨネーズと一緒にヨーグルトを少し入れたり、レーズンやスライ
スアーモンドを入れてもGoodです。

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  シチューもおいしいです

アリィ
2002/09/27(金) 13:10

私はじゃがいもの変わりにシチューに入れます。実家でもしていた
のですが、夫には不評でした。私は大好きです。是非一度試してみ
てください。

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  すっごーい!!

優柊
2002/09/27(金) 15:22

皆様沢山のレシピありがとうございます!!

なんか目かウロコで、ビックリしました。
あまりサツマイモは調理しないので
さつまいも料理のレパートリーが増えて
とてもうれしいです♪

これで一週間位、献立で悩まなくて済みそうです!

本当にありがとうございました!!

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