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夏ばてでも食べれる料理、教えてください

voice*
2002/08/23(金) 14:34

最近、急に涼しくなって、体調を崩しぎみなんです。
食欲が出なくって・・・
夏バテ解消、胃腸もすっきりの簡単に作れるお料理、
なにかありませんか~?

テーマ:
タグ:  すっきり体調夏バテ料理食欲

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  うなぎのわさび醤油あえ

きしきし
2002/08/23(金) 17:04

暑いからといっておそうめんばかりじゃ
体力も落ちますよね。
最近雑誌で見てつくってみたのですがイケますよ。
もろウナギ!じゃげっそりしちゃうけどこれならOK。

市販の蒲焼にお酒をふってレンジで一分。
食べやすい大きさに切ります。
小松菜を塩茹で お水にさらして絞ったあと
うなぎよりやや大きめに切ります。
たれは醤油、お酒、わさびにお酢少々。
最後にみょうがの薄切りを加え、まぜるだけ。

あとわたしの究極お手軽スタミナ料理は
お豆腐にオクラと大根おろしをのせてポン酢で食べる!
市販のおろしドレッシングでもOK.

はやく元気になってください。

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  ありがとうございます。

voice*
2002/08/23(金) 17:40

きしきしさんありがとう。
そうめんもひやむぎも飽きちゃって食べたくないし
食べれないから痩せちゃうし、どうしようかと思ってました。
とってもおいしそう!
早速試してみますね!

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  スパイス系をサラサラで

ベジマイト
2002/08/24(土) 01:31

私の場合夏場に食欲が減退しつづけた時には、インド風またはタイ
風のサラサラ(スープ)系カレーで復活しています。個人的には特
にココナッツミルクが入っていないものを選んでいます。トムヤン
クンにパイナップルチャーハンなど、やはり暑いときには暑い国の
料理をひとつの夏バテ対策にしております。

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