オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. アイスコーヒーの作り方

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

アイスコーヒーの作り方

komomi
2002/06/05(水) 11:49

最近、暑くなってきたので家でアイスコーヒーを作りました。
普通に、コーヒーメーカーでホットコーヒーを作って
冷ましてから冷蔵庫に入れたんですが
なんだか白っぽくて、泥水みたいな感じなんです。
すぐ氷を入れて、すぐ飲めばいいのかもしれませんが
朝飲みたいので、作り置きしたいんです。
それは、家庭ではムリな話なんでしょうか??
どなたかいい方法をご存知でしたら教えてください~。
お願いします。

  アイスコーヒー用の豆

ちょこすた
2002/06/05(水) 13:11

 ...を使っていますか?
 普通にホットで飲むコーヒー用の豆では美味しいアイスコー
ヒーは作れません。お店でアイスコーヒー用のを買って使うと
良いです。かなーり濃いめの液体ができます。
 私はアイスコーヒーだけは面倒なので、市販の物を買ってき
てしまいます。

スタッフへ連絡

  なるほど!

komomi
2002/06/05(水) 13:36

アイスコーヒー用の豆があるんですか~!
それは知らなかったです。
家にある普通の豆でやってしまいました。
そのアイスコーヒー用豆で作ったものだと、冷蔵庫で保存できるん
ですよね。
せっせと作ったのに、出来上がりが今一つで「おいしそうじゃな
い・・・」と悲しそうだったオットに、今夜早速教えてあげようと
思います。
ありがとうございました。

スタッフへ連絡

  &急激に冷やす

高橋
2002/06/05(水) 14:24

冷蔵庫でゆっくり冷やすとにごりますから、濃く作ったコーヒーを
氷に注いでその場でまず冷やしたものを作ってから冷蔵庫に入れる
とそんなには、にごらないですよ。
でも作りおきは風味が落ちるので出来たての方がよろしいかと思い
ます。

スタッフへ連絡

  以外にビックリ、水出し珈琲

よっしゃん
2002/06/06(木) 05:39

極細挽きの珈琲豆(特にアイス用じゃなくて良い
・・・ところで、アイス用の豆ってなんだ?
ただの深入りとは違うの?)

深入りのフレンチローストなんかの方が良いと思う
細挽きの珈琲を、500mlのペットボトルに入れる。
目安は50g前後ぐらいかな?
そこに、ゆっくり水を入れる(濁るので必ず静かに)
 縁キリ一杯入れたほうが良い。
 アルカリイオン水がベストだが、浄水器で良い。
そのまま30分ぐらい放っておく、
その後、ゆっくり何度か逆さにする、また3-40分まつ。
それを、ゆっくりペーパードリップで濾してあげると、
浸透式のダッチコーヒーのでき上がり(^o^)/

もちろんティーサーバーでも出来ます。
こっちの方が楽かな?珈琲入れづらくないし^_^;
水の中に、そっと珈琲をいれてあげる。たっぷり
濃く作っておいたほうが無難です。薄いと不味い。
様子を見て、何度かゆっくり混ぜてあげる、
冷蔵庫で一晩置いといて、同じように濾す。

なんとも柔らかい味わいの残った珈琲は、
水出ししか味わえないと思います。

私も普段はやらないけど、通常はホットと同じ
フレンチローストを濃いめにドリップさせて
サーバーにたっぷりの氷を入れて落とすだけです
氷は小さいとすぐ溶けて水っぽくなるので
大きい氷がベストです。

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR