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ミルミル２世さん、すかびさん、みなさん、こんにちは。
今日はバレンタインでしょ。(^^)
レストランのディナーもいいけど、おうちもいいですよ
ね！

とっておきの手料理（と、いってもレパートリーがない）
で好きな彼と好きなお酒と一緒がいいですよ～。(^^ゞ

と、思ってるんですけど、どんな料理とお酒がいいでしょ
うか？ワインもいいんでしょうけど、わたしがあんまりワ
インに強くないし、それに詳しくもないし、気取らないで
気軽に飲んだり食べたりって雰囲気がいいなぁっておもう
んですよ。
料理もすぐできそうなもの、おしえてください～。

こんにちは、すかびです。

なじあさんは彼氏とおうちでバレンタイン？うらやまし
い！
おうちだと、リラックスできるし、帰り道の寒さを心配す
る必要ないもんね。
あ、でも彼となら寒くてもOKか。(^^)

ミルミル２世さんはウイスキー派なのですね。
ウイスキーというと、男っぽいイメージがあるけれど、ど
うなんだろ？
胃にきゅんとくるイメージがあるのだけれど、ワインっぽ
く食事と一緒に飲めば結構いけるのかしら？
ビールをカーっていうより、ムードのある飲み方はできそ
うな気がするわね(^^)

こんばんは、ミルミル２世です。

確かに濃いめのウイスキーを飲むと喉にキュンときますよ
ね。私もそんなに強い方ではないので、薄めの水割りにす
ることが多いんですよ。でも時々、今日は酔いたいって時
があったりして・・・。そんな時はちょっと濃いめに作っ
て飲んじゃいます。ウイスキーってそのときの気分次第で
自由に濃さを調節できるっていうのがいいですよね。あと
少しだけ飲みたいって時も少しだけ入れればいいしね。飲
みたい濃さで飲みたいだけ。

ミルミル２世さん、ウイスキーについて、お返事ありがと
うございます。
調節しながら自分に合った飲み方ができるわけですね。
なるほど、なるほど。
今度、１度ためしにウイスキーにトライして、しっとりと
した夜長を楽しみたいと思います。（＾＾）

　コーク割り（前世紀の遺物）を
あまり杯数を重ねない女性に
お勧めします。

　ただし、ただ氷、ウィスキー、コーク
の順で注いでステアするのではなく、
ビンコークでシェイクしたものをブシューッと
グラスに注いでやって、軽くステアします。

　シャトーに切ったレモンを絞って
　結構、好評でした。

　お試しください。

mackpostさん、こんにちは。
ウイスキー若葉マーク、すかびです。(^^)
アドバイスありがとうございます。

>ビンコークでシェイクしたものをブシューッと
>グラスに注いでやって、軽くステアします。

ただ混ぜるのではなく、シェイクするのがポイント
なのですね！
部屋中泡だらけにしそうで、ちょっとむずかしそうだけ
ど、楽しそう。
あと、ごめんなさい、用語オンチの質問なのですが、
ステアというのは、どうやることなののでしょう？
混ぜる？ちがうかな？

　すかびさん、始めまして。　mackpostです。
　うっかりと、専門用語を使ってしまいました。
御免なさい。
　バーカウンターのバーテンダーの前に座ったことって、
有ります？　グラスの中身をかき混ぜるのに、あのながー
いらせん状にねじれているスプ－ンで、中の液体を
混ぜ合わせることを言います。
　お家では菜ばしでも、割り箸でも、構うこっちゃありま
せん。
　コーク割りは実は「キューバリーブレ」というミックス
ドリンクのパクりです。　これにはラムが使われている
のですが、ここで、内緒でバーテンダーもたじろぐ、
飲み物をお教えしましょう。
　「マイヤースのトニック割ネ！」
　これはなかなかオーダーする人がいないし、カクテルブ
ックにも無い取り合わせです。
　これが美味しい。　季節的には夏で、プールサイドの
バー、もしくはビーチがうってつけのバックグラウンドで
す。　これも大きなレモンを絞って高いトールグラスで
ストローなしでグビっとやる。
　ソーダにも拘らず、水わりの感覚に似た、カッコ良い飲
み物です。
　ただ、横に座るのが彼氏だと、「こいつ何処で仕込まれ
た？」等とバーテンダーと一緒にびっくりされますので、
しっかりと説明してください。
　お試しあれ。　サラダドレッシング、ソース類の販売も
しています。　090-3963-8867　mack@waltz.plala.or.jp