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グルメ|投稿記事

二色鍋を食べれるお店をご存じの方いませんか?

春海
2001/12/10(月) 00:36

四川火鍋料理というのが正しい名前のようです。
鍋は、鍋自体がまん中で仕切られていて
片側が赤いスープ(辛い味)でもう片側が白いスープ
の鍋です。具材は野菜となんかのお肉です。
食べ方はそれぞれのスープの味単体で楽しんだり
自分の小皿で二色のスープを交ぜて食べたりする
ことができます。白いスープはなんのスープなのかは
覚えてません。私はこの鍋をテレビで見かけただけで
実際にはまだ一度も食べたことがなく、
味はわからないのですが赤いスープのほうは激辛で
白いスープはあっさり?した味らしいです。
都内の渋谷近辺であればベストですが、新宿や
その他の23区内でもいいです。よろしくお願いしま
す。

  中華料理です。

PINGI
2001/12/10(月) 15:41

私は昔、香港で食べたことがあります。
当時(といってももう7年以上前)に
ちょうど香港で流行していて、
ローカルの人に連れていってもらいました。

鍋の感じはまさに書かれている通りで、
お味のほうは、日本の寄せ鍋とあまり変わらなく、
食べやすかったです。

ただ、日本で、これと同じのを
見かけたことはないんですよね・・・

たぶん、その名の通り、中華レストランの
四川料理のお店で検索すると
見つかるかも知れません。

それと、ちょっと違ってしまいますが、
タイスキのチェーン店のコカ・レストランで
淡白なスープの鍋を、自分で取り分けた後、
辛味を調節して食べる、というのがありました。
渋谷だと、パルコPART1に入ってましたが、
今ちょうど改装中のため、
ひょっとするとなくなってしまうかも知れませんが。
あとは有楽町西武の裏手にもあります。

こんな情報でもご参考になれば。

スタッフへ連絡

  これでしょう!

pandan
2001/12/10(月) 16:17

2年ほど前に行きました。
なかなか美味しかったですよ!
まさに渋谷近辺だし、是非行ってみて下さいね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kant
o/Tokyo/guide/0301/P002278.html

スタッフへ連絡

  ぴったり!

春海
2001/12/11(火) 17:22

探してたのにも、場所の条件もぴったりです!
今年の忘年会はここに決めたぞ!
ありがとうございました。

スタッフへ連絡



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