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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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マロンペーストの作り方

梨紗
2001/10/17(水) 10:02

栗拾いに行って生栗がたくさんあります。
どうやっても食べきれないので、お菓子を作ろうと思うの
ですが
肝心のマロンペーストの作り方がわかりません。。。(ーー;)
ネットで調べてみてもあまり乗ってないので教えてくださ
いっ。
お願いします。

テーマ:
タグ:  お菓子ペーストマロン作り方

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  なに作る?

ぴよちゃん
2001/10/17(水) 10:47

私も栗ごはんを作るために栗を買ったのだけど、主人の帰
りが遅く家で食事をする機会を逃しているので栗ごはんを
諦めモンブランにしようと思っています。

【マロンペーストの作り方】モンブラン12個分
・栗(正味)800g
・グラニュー糖 850g
・水 1リットル
・バター 120g
・粉砂糖 60g
・牛乳 適量

①圧力鍋に水、グラニュー糖、栗を入れて火にかけ、沸騰
したらあくを取る。ふたをして圧力がかかったら弱火にし
て7~8分煮る(圧力鍋がなかったら時間をかけて煮ればOK
だと思います)。

②栗が煮上がったら熱いうちに600g分をシロップをきって
裏ごしし、バットに移して冷ます。室温に戻したバター、
粉砂糖を混ぜ合わせ、堅いようなら牛乳を加える。残りの
栗はシロップにつけたまま冷ます。

このマロンペーストはモンブラン用なので栗の残りを別途
使いますが、マロンペーストだけ作りたい場合は栗の量に
あわせてグラニュー糖の量を決めればいいと思います。

美味しいお菓子ができますように♪

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  昨日はなまるで。

にゃん吉
2001/10/17(水) 13:48


昨日の はなのるマーケットは
「栗特集」で 丁度 栗のペーストやってました。
見ていて とても簡単に出来るので私も今度
作ってみようと思ってたとこです(^-^)

他にも栗を使った料理紹介してましたよ。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/011016.html

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  ありがと~♪

梨紗
2001/10/17(水) 14:38

レスありがとうございます~☆
さっそく試してみたいと思いますっ。
とりあえずモンブランを作ってみようかな。
ペーストを作っておけばいろいろ使えそうですよね。
でも栗があと3KGもあるんです。。。(^^;;;
う~~んっ。いくら好きでも食べきれない。

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