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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. トマトペーストを使って

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トマトペーストを使って

ゆか☆ゆか
2001/08/23(木) 18:43

こんにちは。
安売りをしていたので、トマトペーストを買ったんですけ
ど賞味期限が今月末まででした。
880g入りの缶詰なので、どうやって使い切ったらいい
のか・・・・・。

冷凍しても、持ちませんよね・・・きっと。

トマトペーストをたくさん使うお料理って何かあります
か?
アドバイスを下さい。よろしくお願いします。

  ラザニアやチリコンカン

しょぼ
2001/08/24(金) 12:23

にいつも使います。確かに味に癖があるのですが、
調味料でマイルドにすることはできます。

ラザニアはトマトソースを固めに作るため、チリ
コンカンはとろりと仕上げたいので使います。

お一人暮しですか?800グラムってかなりありますよ
ね。(うちは5人家族でも150グラム、多い時でも300
グラムが限度かな)缶詰だと少々賞味期限をすぎても
大丈夫だろうと思うけど、800グラムだと、開けて
小出にしていてもかなり時間がかかりますよね・・。

スタッフへ連絡

  チリコンカン

ゆか☆ゆか
2001/08/24(金) 19:00

しょぼさん、ありがとうございます☆

>確かに味に癖があるのですが、
味に癖があるんですかぁぁぁ。がぁ~ん(T-T)

家は、大人3人家族です。(皆、大食いです(^-^; )
でも、やっぱり多過ぎですよね~?

上にも書いたように、ミートソースを大量に作ろうか
な・・・と思っています。
冷凍しておけば、ラザニアを作る時にも、すぐ使えそうで
すし♪


チリコンカンって食べたことないんです。
レシピを検索して、チャレンジしてみようと思います!

ありがとうございました♪

スタッフへ連絡

  酸っぱいです。

bigshot
2001/08/23(木) 20:22

トマトペーストはその名のとおりトマトを凝縮してあるも
のなので、かなり酸味の強いものです。学生時代にレスト
ランでバイトしていたときに使っていました。880gと
いうのは相当な量です。
この際そのままおいておくのがいやなら、ビーフシチュー
やトマトソース、デミグラスソース、ミートソースなどに
調理して冷凍して保存というのはどうでしょう。冷凍しな
くてもソースは毎日火を入れれば相当長持ちします。
バイトしていた店で、トマトペーストを使った簡単な料理
がありました。チキンのトマトクリームソース(だったか
な?)は、トマトペーストに生クリームを加え少しに煮込
み、ローストしたチキンを絡めて味を調えるだけです。濃
厚ですがおいしかったです。自分でも何度か作りました。
ただペーストの使用量はわずかです。

スタッフへ連絡

  なるほど

ゆか☆ゆか
2001/08/24(金) 18:51

bigshotさん、早速のお返事ありがとうございました。
そっか・・・酸っぱいんですね。。。
880gで100円で売ってたんです。
トマトの水煮缶の感覚で買ってしまいました。

チキンのトマトクリームソース美味しそうですね!
さっそく作ってみます♪
でも、大分余っちゃいそう(T-T)
とりあえず、ミートソースを大量に作って、冷凍しようか
な・・・。

ありがとうございました(^-^)

スタッフへ連絡



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