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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

友達が家に来る時のおもてなし料理

もこぴー
2001/04/25(水) 17:11

こんにちは。
ゴールデンウィークに友達が家に遊びに来ます。
とても仲良しの友達で私が去年結婚してか初めての招待で
す。
何人かで来るつもりだったみたいだったのですがゴールデ
ンウィークと言うこともあって予定が合わないみたいで
1人できてくれます。
人数が多ければ大皿に色々な料理を作って出せるのですが
1人だと何がいいのか悩んでしまいます。
夫も休みなので3人で食事します。何種類かのお料理を出
すとしたらどんなものが良いでしょうか。
イタリアンがいいかなとは思ってるのですが、パスタ類の
他になにが良いのかな?
それからお昼くらいに来て夜まで一緒にいたときは夜は
どこかに出て外食とかのほうが良いのでしょうか?
アドバイスお願いします。
イタリアンですか。私がよく作るものは

・ありがちですがカプレーゼ
  スライスしたトマトと生のモツアレラチーズを重ね、
  オリーブオイルをかけたもの。お好みでちぎった
  バジル、こしょうをふる
・生ハムと京菜のサラダ
  イタリア料理屋ではルッコラですが、スーパーでは
  あんまり売ってないし売ってても高い!
  京菜を使ってみたらおいしかった。ドレッシングは
  レモンとオリーブオイル。
  生ハムに塩気があるので塩は入れなくてオーケー
・マッシュルームとアスパラ(かズッキーニ)のソテー
  オリーブオイルでふつーに炒めます。8割がた
  火が通ったところでサフランを香り付けに入れます。
・いわしのオーブン焼き
  いわしは3枚におろして塩・こしょう。
  パン粉、にんにくのみじん切り、たっぷりのきざみ
  パセリ、オリーブオイル、塩・こしょうをまぜた
  ものを耐熱皿に並べたいわしの上にのせて焼きます
  
などかなー。どれも簡単でおいしいですよ。
お友達と楽しいごはんになるといいですね。

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  私も簡単なもの

さいごうどん
2001/04/25(水) 22:01

私がよくやるのはアボカドとトマトのサラダ・・・しょうゆマ
ヨネーズか、レモンドレッシングで。
あと、スティック野菜をアンチョビとニンニクをいれてア
ツアツにしたソースにつけて食べるバーニャ・カウダも簡
単でおいしいのでよくやります。

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  ちょっとしたおつまみ

ちぴぴ
2001/04/25(水) 22:20

グリッシーニの生ハム巻き。
グリッシーニにイタリアの生ハム(あー、名前ど忘れ!)
を巻きます。粉チーズを振ります。
おしまい。ポッキーみたいに持つとこ残しておいてね。
時間が経つと生ハムの水分をグリッシーニが吸ってしまう
ので、食べる直前に作ってくださいね。
(バターなんかを塗ってから巻けばいいのかも・・)
簡単ですけど、食べやすいしオシャレです。
あと一品欲しい!っていう時に是非!

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こんにちは。
みなさん色々なオシャレな料理を知ってるんですねー。
どれもおいしそうだし、すべてぜひ作ってみたいです。
今回全部は無理だけど、私も夫もとてもイタリアンが
好きなのでちょっとつづ試して普段の食卓にも登場させ
たいです。
裏山手さん、何種類もレシピ書いてくださって…いわしの
オーブン焼きとてもおいしそうですね。
さいごうどんさん、アボガドもアンチョビも私も大好きで
す。
ちぴぴさん、グリッシーニというのはクラッカーのような
感じの長い棒状のものですよね?
イタリア旅行中よく出てきました。こっちのスーパーにも
あるといいな。
皆さんの教えてくれたレシピ保存しておきます!
ありがとうございます♪

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