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簡単で小粋なピラフ(笑)

べるとん
2001/02/21(水) 16:19

<ムール貝とほたてのピラフ>

1.ムール貝の缶詰1缶(キュー○ーなどから出てます)・ほ
  たて小2缶くらい→「身」と「汁」に分けておく

2.普通にお米を研いで、「お米のみ」ごはん釜へ

3.「1.」の「汁」を、「2.」のなかへ

4.普通にお水を足す(3合なら3合分)

5.好みのスパイス(カレー粉・ナツメグ・サフラン・こし
  ょうなどなんでも)を適当に加え、全体を混ぜる

6.「1.」の「身」をのせ、スイッチオン!

7.炊き上がったらバジルを加え、さっくり混ぜる(なけ
  ればなしで)

ちなみに、ムール貝の缶詰自体に味がついてるので、味付
けは必要ありません。

これに、ホワイトソースを添えればなおグッド。

このあいだ思いつきで作ったのですが、妹・彼に評判がよか
ったので、思わず投稿しちゃいました。

やっぱり「男の人」って、「料理好き」になるのに一番の
近道と思う今日この頃・・(笑)。

よかったら作ってみてくださ~い☆

 おいしそう!

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あじのひらき
2001/02/22(木) 13:23


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