オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. フォン・ド・ヴォーのお勧め缶詰教えてください

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

フォン・ド・ヴォーのお勧め缶詰教えてください

るいす
2000/12/25(月) 20:07

友人と二人で牛テールの赤ワイン煮込みを作ろうと計
画しています。
しかしレシピを見るとフォン・ド・ヴォーの名が。
フォン・ド・ヴォーを作る技術なんてないので
缶詰か何かを使おうという事になりました。

どなたかお勧めのフォン・ド・ヴォーがありましたら
教えてください。
もしくは手軽に作れるようなレシピでもいいです!

よろしくお願いいたします

  うーん、家庭用は少ないですね。

アイスワイン
2000/12/27(水) 10:25

こんにちは、アイスワインといいます。

料理のお仕事していると、業務用では、アリアケジャパン
のが、とっても重宝なのですが。。。

手に入りやすい、とすると、ハインツジャパンの高い!
(ほんと、高い500円くらいしたかな)デミソース
という名前だったかもしれませんが、これは、なかなか、
いいですよ。これと、マギーブイヨンで、代用品になる
と思います。

自分で作ってもいいと思います。
牛スジと骨とたまねぎ、にんじん、セロリ、パセリ
の半端のところをローリエ、クローブ、ホールペパー
で束ねて、ことこと煮て行きます。
即席だったら、赤みビーフのミンチが早いかもね。

お店で出すのではないのでしょうから、あくだけでいねい
にとったら、(油もざっくりとる)十分おいしいのが
できるよ。^^)

ただ、ワインは、あまり、けちらず、色のしっかりついた
カベルネを使うほうがいいでしょうね。
むしろ、ワインに気をつけましょう。
楽しいパーティーになりますように♪

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR