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おせち料理

tokuko28[ID:0001460]
2011/11/21(月) 19:50

年末までもう少しあるのですが、高齢になった実家の母は最小限のおせちしか作らなくなったので、ここ１，２年は親孝行も含めて、ネット販売のおせちを注文して届けています。

また、自分でも母から教わった昆布巻きやら煮物やらを作って、とりあえずパートナーと年越しもどきをします。

さて、おせち料理を買う派ですか？手作り派ですか？手作りなら自慢の一品を教えていただけますか？

地方によっておせちのメニューは違ってくると思うのですが、田づくりとか栗きんとんとか自分があまり好きではないものは作らないので、みなさんから紹介していただき、これなら作れそうとか、○○地方のこれはおいしそう！とか、自分のレパートリーを増やしてみたいと思っています。

ちなみに私は昆布巻きで、鮭と鰊で巻きます♪

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タグ：地方年末年越し手作り料理昆布煮物