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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

大丈夫?

干し柿
2009/12/23(水) 15:43

義理の母から鮭が送られてきたのですが、郵送の仕方が普通便で中に保冷剤など入ってなくて、切り身がビニール袋に入れて新聞でくるんでありました。配達記録を見ると21日受付で23日に届きました。甘塩ということなのですが、塩が振ってあるとはいえ常温で2日も置いておいて大丈夫なのかな?とりあえず今は冷蔵庫に入れてあります。

テーマ:
タグ:  冷蔵庫新聞

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  実物を見ていないので

パークオズ
2009/12/23(水) 21:04

判断しかねますが、においがついていなければ、焼くなりゆでるなりして一口食べてみて問題なければ、
そのまま、鮭フレークなどにしてしまいます。

コレばかりは、自分の五感を信じるしかないでしょう。

今回それ(鮭)が痛んでいなくても、お礼の時に一言「ちょっと痛んでいたのでもったいないけれど、処分してしまいました。ごめんなさい。これからは保冷剤を入れるなり、クール便でお願いします」と言っておけば、先方も気がつくでしょう。

ごめんなさいと、もったいないを強調すれば、アチラ(義母)にも角は立たないと思いますよ。

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  ありがとうございます。

干し柿
2010/01/02(土) 18:03

自分の五感に自信がないので、五感には頼れないのですが、なんとなく大丈夫?かなと思い焼いて食べました。
お腹の調子も悪くならなかったので、大丈夫でした。義母には意見すると角が立ってしまう(少しの事でも)のでお礼だけ伝えました。これから自分の五感を鍛えようと思います。ありがとうございました。

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  塩鮭は冷蔵庫のない時代からある食べ物

mayjune111
2009/12/24(木) 10:29

封をあけたら、鮭!! それはビビリますよね~(笑)
塩鮭は冷蔵庫のない時代に、保存食として開発されたものです。冬場の常温二日なら、問題ないとおもいます。

でもでも居住地域がわかりませんし、ポストが日照抜群☆ とか、かもしれませんので、あくまで一般論ですよ~。臭いや状態などからご自分で確認するのが、一番確かなんだと思います。

上の方の、お義母さん向けの言葉、参考になると思いました。
食べるには問題ないだろうけど、そういう問題じゃなく…じゃないですか。また鮭が送りつけられて、ビビることになったりするのは…なんと言うか、気が重いじゃないですか…はは。

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  そうなんですか

干し柿
2010/01/02(土) 21:44

昔からの保存食なんですね。

居住区は暖かい所です。義母は寒い地方なので、常温で二日くらいなら大丈夫って思ってるのかな。

自分の鼻に自信がないんだけど、嗅いで大丈夫かな?と思いながら焼いて食べて大丈夫でした。

ありがとうございました。

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  鮭、食べられたかな

tokuko28
2009/12/28(月) 19:13

食べられると判断したのか、食べられないと判断したのか、、もう既にスレ主さんは結論を出したと思うのですが、、、。

「賞味期限」ウンヌン、など、こんなにうるさくなかった昔。豚肉、魚など生ものを母が鼻でにおいを嗅いでいましたね。つ~~ンとした匂いがなければ、焼くなり煮るなりして調理したものを家族は食べ、食あたりに1回もなりませんでした。

現代は開けることも匂いをかぐこともなく、賞味期限日を見て、捨ててしまう若い人が多いのかな・・・。
みなさんは、どうなのでしょうか。年代によって、違うのかな~~。

ちょっと横にそれてしまいますが、私の周囲では(30代~40代)「卵かけごはん」は食卓には出さないと言います。子どもにはちょっと、危ないしね~~と。(アレルギーがなくても)最近、生卵を食べないという家が増えているような気がします。その会話を聞いていた40前半の男性が「俺は食べたいから、自分で卵を出して、醤油をかけて食べるよ。でも、女房が良い顔しないんだな~。」とぼやいてました。

確かに鳥インフルやワクチン摂取が遅れている日本。でも、昔はそんなこと、気にしなかったような。。

みなさんは、どうなのかな・・・横ですみません。

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  卵かけご飯(横レス)

パークオズ
2009/12/28(月) 20:42

私も苦手です。(30代です)
生卵の食感というか、においというか。
いわゆる卵の賞味期限は、「生食」できる賞味期限なんですが・・・・
夫は好きですけど、よっぽどおかずがないときとか、無性に食べたくなった時程度ですよ。
昔ほど卵がご馳走っていうわけでもないということではないでしょうか?

そういえば、姉がアメリカ留学時代、卵かけご飯を実践したら、アメリカ人がビビッたって言っていました。
もちろん、殻から直接ご飯にのせたわけではないですよ。一度別の容器にあけてから。って言っていましたけど。

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  横レス失礼します

kosato33
2009/12/28(月) 21:13

卵かけごはん…私は好きです。時間のない朝にたまに食べます。お醤油かけて。

たしかに昔と違って今は賞味期限を気にするようになりましたねー。
その期限が本当に信頼できるか分かりませんが。
私の場合は、賞味期限が過ぎていても2日程度なら食べてしまいます。

私の母もよく食べ物の匂いをかいで、食べても大丈夫か判断していました。
それで食あたりになるということもなかったので、昔の人の五感ってすごいですよね。

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  食べました。

干し柿
2010/01/02(土) 22:13

若くはないんだけど、自分の嗅覚に自信がなく賞味期限に頼っている今、賞味期限の範囲なら腐敗していても分からなくて食べているかも。

鮭は嗅いで大丈夫かな?と思いつつ焼いて食べて、お腹の調子も悪くならなかったので大丈夫でした。

ありがとうございました。

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  食べられてよかった

tokuko28
2010/01/03(日) 10:35

干し柿さん、鮭を食べることができてよかったですね。それから、話を横にそらしてしまいごめんなさいね。

パークオズさん、kasato33さん、横レスをありがとうございました。「生卵」だというところが好き嫌いがあるんでしょうね。「生」の味が嫌いとか匂いとか、「生」そのものが嫌とかね。私は「生卵ごはん」大好きです。茹で卵も半熟のトロ~~としたのがいいですね。ではでは、失礼しました。

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