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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

バニラオイルの疑問です

トマトジュース
2007/02/11(日) 14:20

たまたま、家にお菓子作り用のバニラオイルがあって、裏の
使用方法のところを見ていたら、肉・魚介類・大豆・昆布・
わかめなどには使用できませんと書いてありました。
バニラオイルを肉や魚料理に使おうと思うことはそうそう無
いとは思いますが、わざわざ書いてあるということは、肉や
魚料理、昆布などに使うと何か問題があるのか疑問に思って
色々考えてみたのですが、よくわかりませんでした。
どなたかわかる方がいらっしゃいましたら、教えてくださ
い。

  たいていの場合・・

紫露草
2007/02/12(月) 11:32

バニラオイルにはその記載ないのですが、
トマトジュースさんのオイルには、
何かの着色料が入っているので、
その記載があるのではないかなと
考えられます。

「肉・魚介類・大豆・昆布・
わかめなどには使用できません」
この手の生鮮食品には、
法律で着色料の使用が禁止されています。
なぜかというと、消費者が鮮度や状態を
正確に判断できなくなる危険性があるからです。

なので、そのバニラオイルを使った場合、
対象の食品が着色されてしまうので、
警告が書いてあるのだと思います。

使ってなんかの体によくないことになるとか、
そういうわけではありません。
おいしくできるかどうかは、全く別問題ですが(笑)。

スタッフへ連絡

  勉強になりました

トマトジュース
2007/02/12(月) 21:56

紫露草さん、どうもありがとうございます。
私の家にあったバニラオイルは・・・15年くらい前のもの
だそうです。かなり古いですね。
最近のものには、書いてはないのですね。
着色料などの関係までは気づきませんでした。
疑問が解決されました。
どうもありがとうございました。

スタッフへ連絡



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