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食材の買い物頻度・金額は?

ちくわキャノン
2007/01/10(水) 09:27

11月に結婚した兼業主婦ちくわキャノンと申します。

最近、主婦業にもようやく慣れてきて
ちょっと疑問に思ったので...

皆さんは食材の買い物って毎日行きますか?
それとも週に1・2回のみって感じですか?
私はひもちするものは週末に
夕食のメイン食材(肉・魚)とか朝食の干物とか
ほぼ毎日買い足している状態です。
(1回あたり1000円~2000円くらい)

これじゃ無駄が多いのかな?と最近思うようになりました。

豚肉や魚は多めに買っても、消費期限がすぎてしまうし..
冷凍で保存すれば大丈夫なんでしょうか?

ほかの方の意見が聞きたくなって投稿しました。
ご意見・アドバイス等、宜しくお願いします。

  私は

eyeworks
2007/01/10(水) 12:42

重い根菜類や調味料等は週末に買出しに行きます。
それ以外の生鮮食品は、ほぼ毎日仕事帰りに買います。
1日の夕食費は上限3000円って決めてます。

1週間分なりをまとめて買って
食材に無駄の出ないように献立を組んだ方が
節約にはなるだろうな‥と思っても
何しろ「買い物好き」なので スーパーやデパ地下には
寄らずにいられない性格です。
冷蔵庫や冷凍庫にたくさん物が詰まっているのが苦手なのも
理由のひとつかも?

働いた1日の終わりの夕食には「その時」食べたい物を
食べたいし夫にもそうしてほしいので、
うちではあらかじめ献立を決めておくという事は
この先もしないです。
なので毎日の買い物が我が家には合っていると思っていま
す。


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  わたしはひとり暮らしですが・・・

mio☆mio
2007/01/10(水) 12:45

参考にならなかったらゴメンナサイ。
一応、毎日自炊&お弁当派です。

食材は、1週間に1度の「どかんと買い」&見切り品をちょこ
ちょこ買いです。
ちょこちょこ買いは、2,3日に1回です。
でも、必要なしと判断した場合は、どかんど買いだけの週も
あります。

無駄な買い物は、恐らく毎日お店に行ってしまうからじゃな
いかなと思います。
その日によってお得なものが違うので、
「今買っといたほうが良いかも?!」
と思いがちですが、それが無駄の元になると思います。

わたしは冷蔵庫に何かを貼るのが好きではないので、お財布
にメモとして冷蔵庫の中身を書いてます。
なくなったものは、傍線で消して・・・
そうすれば、たとえお店で
「あっ半額!」「わ~、安い☆」
と思っても、もう既にあることが分かれば買わないですみま
すし、メモを見てその安い食材と照らし合わせて何も作れる
ものが思い浮かばなければ買わないですみます。

お米入れて、週に2回くらい夕飯食べてく彼氏がいて、これで
食費は大体ですが月8000円以下です。

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  私の場合

芙由子
2007/01/10(水) 13:27

今は冷蔵庫の機能が良いので肉類は安いときに大目に買って何
個かに分けて冷凍しています。
魚は鮮度が気になるので食べたい時に安いものがあれば買う感
じです。

野菜はキャベツ丸ごと買ってメニューを考えながら1週間くら
いで使い切ります。

週に2回くらい買い物して(その時はだいたい2000円くらいで
すね)、細かいモノは都度買い足す形をとっています。

週ごとに4000円と袋分けしてひとつきの食費を2万くらいに抑
えるように心がけています。

夫からリクエストが立て続けにあったり、お米や調味料が一気
になくなって買い足す時は厳しいですが、1週間に4000円で目
標ひとつき20000未満で食費を抑えるように努力しています。

見切り品の肉を買って冷凍したり、見切り品の野菜を買って近
日中に使い切ったりって感じで節約しています。

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  ほぼ毎日です

まとりん
2007/01/10(水) 14:29

夫婦二人暮らしの兼業主婦です。

野菜は無農薬のものを週1回宅配してもらっていて、5日間
はだいたいそれでまかなえます。

そのほか、牛乳や肉・魚類はほぼ毎日、その日の分を買って
います。
野菜を買わなくなって1回の買い物金額は千円いかないこと
が多くなりました。(それまではだいたい2000円前後で
した)

書いてみて気づきましたが、ちくわキャノンさんと同じくら
いですね。^^

以前子持ちの友人にこのようなことを話したところ「高い
よ! 食費かけすぎだよ!」と叱られ?ました。

友人いわく、生協などでまとめ買いして肉など使う分ずつ小
分けにして冷凍しておくと使いやすいし割安になる、とのこ
とでした。
が、私は冷蔵庫や冷凍庫にものを詰めておくのが好きじゃな
いので、多少割高かもしれないけどスーパーを冷蔵庫代わり
に?、毎日買い物に行くほうを選んでいます。
節約上手な奥様から見たら無駄が多いのかもしれませんが、
今は切り詰める必要も感じていないのでいいかなと思ってい
ます。


食費の節約術はレタスクラブやオレンジページなどの雑誌で
も定期的に特集されていますよね。
そういうのを見て実行できそうなことは取り入れていくのも
いいかもしれませんね。
(我が家にも過去何回分かのそういう特集の雑誌があります
が・・・^^;)


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  ほぼ毎日 2

南ちゃんのしっぽ
2007/01/10(水) 18:20

買い物が大好きなので。
一日の金額は決めてませんが、多くても2000円位までです。
それで月の食費はお菓子と飲み物込みで2万前後です。
食事としての食材分は1万ちょっとかもしれません。

他の方と違って、冷凍庫に詰め込むのが大好きで常に満杯状
態です。
だから実際は買って来なくても一ヶ月暮らせる位の肉と魚が
常に入っている状態です。
いつも買いすぎた~と反省しています。

肉や魚はだいたいが下ごしらえをしてから冷凍するようにし
ています。
特に魚は腐りやすい余分な部分が多いので、取り除いて干物
にしたり、漬け込んでおいたりします。

冷凍しても家庭の冷蔵庫ですから、放置しておけば腐ってい
くそうです。
そんな事で無駄にするならば、スーパーを冷蔵庫代わりにし
た方が良いみたいです。

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  週に2、3回です

ozmaro
2007/01/10(水) 22:53

私は近隣のスーパーの特売に合わせて
週に2、3回位は買物に行ってます。
一度に買う金額は1000~2000円位かな。
肉・魚は安い時に量を多めに買って冷凍しておきます。
野菜は使い切れそうな分だけ買って、
あとは必要な分だけちょこちょこ買うようにしてます。

食費は月20000円予算です。
外食をしなければ夫婦二人でなんとか予算で納まってます。
買物好きなので本当は毎日行きたいところですが、
行くとついつい買ってしまいたくなるので自制してます。

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  参考になりました!

ちくわキャノン
2007/01/11(木) 09:03

沢山のご意見、とても参考になりました。
ありがとうございます。

ほぼ毎日の方もいて、金額的にも同じような感じだったので
ちょっと安心?しました。

でも共稼ぎの2人暮らしなので、ついつい使いすぎちゃう
ところがあるので月2万(食材のみ)でいけるよう頑張って
家計簿つけてみます。(いいフリーソフトしってますか?)

お肉や魚を冷凍保存しておきたいのですが
魚の下処理が苦手で..

ゴハンは余った分、冷凍してチンして食べたりしてるのですが
旦那さまが「冷凍ゴハンは美味しくない」といい
いつも私の一人ゴハン用になってしまってます(涙)

結婚して母のありがたみを日々感じている今日この頃です。

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