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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

節約レシピ

worldwide
2005/10/06(木) 13:39

皆さんの節約料理、または、お金がない時によく使う食材を教
えて下さい!

私が思いつくのはもやしなんですが、昨日もやし鍋(?)をした
ので、他のものはないかなと思いまして・・・
(もやしメニューでも、もちろん構いません!次回用に参考に
させていただきます)

ボリュームがあればとってもありがたいです。



テーマ:
タグ:  お金料理節約食材

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  すいとん

eyeworks
2005/10/06(木) 14:05

‥ってわかりますか?
(若い方だとご存じなかったりするので・汗)

冷蔵庫の掃除も兼ねて、葉野菜・根菜・お肉の切れ端など
具沢山のすいとんを作ります。
以前、うどん用の小麦粉を使ったらすごく美味しかったけれど
普段は普通の小麦粉で作っています。
これで主菜と汁物を兼ねるので、プラス自家製の浅漬けなどで
1食済ませちゃいます。
(節約レシピと呼んでいいのだろうか‥)

あと、うちでよく登場するのはキャベツと玉葱ですね~。
ザクザクカットして、お皿に山盛り盛り付けて
豚しゃぶしゃぶ肉(1シート100円くらい)を乗せて
レンジでチン!
私はこれにスイートチリソースをかけて食べるのが好きです。

なんだか節約レシピと言うよりは、安い食材を使っているだけ
ですね‥。

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  ポトフ

lovekuma
2005/10/06(木) 14:48

野菜のハンパな残りとベーコンかウインナーで
野菜スープを作ります。
トマト味ににしたりコンソメ味にしたり
和風出汁に醤油をたらしても美味しいです。

ハンパに残ったご飯を冷凍しておき
量がまとまったら、雑炊・チャーハン・ドリアなどに
したりしています。(この時使う野菜などもハンパな
もので十分ですし)

レシピとはちょっとずれますが、安い時に纏めて買って
調理したものを冷凍保存、食材を適度な大きさにカット
下処理をして冷凍保存するのも食費節約になると思います。

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  春雨

ざるそば
2005/10/07(金) 00:06

春雨はいいですよ、歯ごたえのある緑豆のがおすすめ。
最近のお気に入りはウェイパーやガラスープに
薄切りのしょうが、つぶしたニンニク
斜めに切ったねぎ、白菜、春雨を入れて煮込み
最後に片栗粉でとろみをつけるもの。

その他炒めてもいいし、スープ、サラダと万能です!

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  助かりました!

worldwide
2005/10/07(金) 16:54

みなさん、ありがとうございます。
どれも安くできそうだけれど、おいしそうですね!
今日は、冷蔵庫にあるものでできるlovekumaさんおすすめのポ
トフを作ることにします。

Lovekumaさんがおっしゃるように、冷凍をもっと活用したほう
がいいなと常々思っているのですが、なかなかできていません
(^^頑張ります・・・

Eyeworksさん、「すいとん」言葉は知っているけれど食べたこ
とないんです。せっかく教えていただいたので、調べて作って
みますね。

ざるそばさんの春雨スープ、すごくおいしそうです!ガラスー
プ大好きなので作ってみます。

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