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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

細木数子の「幸せってなんだっけ」をご覧になった方

ポン吉310
2005/09/11(日) 09:54

先週の「幸せってなんだっけ」スペシャルをご覧になった方に教え
て頂きたい事があります。

番組中のコーナーで「幸せになるレシピ」というのがあり、細木数
子がオリジナルのレシピを紹介しているらしいのです。
それで、先週のスペシャルでは今までに紹介したレシピの中で好評
だったものを再度紹介していました。
その中でカレーライスが紹介されていたのですが、そのレシピをご
存知でしたら教えて頂きたいのです。

番組を始めて見たのですが、とてもおいしそうで、なおかつ簡単に
出来そうだったのですが、詳しく見ていなくて・・・・・。
HPも確認したのですが、そのレシピについては書いてありませんで
した。

どなかたご覧になっていた方がいらっしゃいましたら教えていただ
けると嬉しいです。宜しくお願いします。

ps:グルメ板と迷いましたが、こちらの方が多くの方がご覧にな
   っているのではと思い投稿させて頂きました。
普通のカレーに一味加えた感じでした。

普通のカレー作り(カレールーの箱の裏の作り方)と違う点

・肉を炒める前ににんにく(丸のまま)5、6個を
たっぷりのサラダオイルORオリーブオイルできつね色になま
で炒める。
・そこに豚肉(細木さんはロースの薄切りを使っていまし
た)
を入れて良く炒める。
・肉もきつね色になったら野菜を入れて炒める。
(野菜は全て結構大きめ)
・炒めている間に塩・コショウでしっかり下味を付ける。
・後は、普通のカレー作りと同じでしたが
最後に牛乳を入れていました。

こんな感じだったと思いますが
補足があったらどなたかお願いします☆

スタッフへ連絡

  スペシャルは見なかったけれど

punky
2005/09/12(月) 11:54

そのカレーを作った日の番組を見ました。
確か、肉や野菜を炒めるときにしっかりと味付けをしないと
「バカ味」になる、と言われたように記憶しています。
ちょっと記憶があやふやでごめんなさい。

スタッフへ連絡

  お返事が遅くなってすみません

ポン吉310
2005/09/13(火) 09:30

お2人ともありがとうございます!

なるほど、下味をしっかりと付けるって事だったのですね。
という事は煮込みの時間は短くてもいいって事なのかしら?
最後の牛乳を入れるというのは私も記憶に残っています。
まろやかになるとかって言ってましたよね???

今度カレーを作る時に是非試してみます!
ありがとうございました♪

スタッフへ連絡



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