がーん！焼きたてパンが･･･

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。

【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。

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知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

がーん！焼きたてパンが･･･

まぺ
2005/03/14(月) 00:15

先ほど、息子が明日のホワイトデーにあげる為に作ったパンが
焼きあがりました。
しかーし！私が間違えたせいですが、しょっぱい!!
砂糖と塩を間違えてしまったようです。
どうりで発酵がなかなか進まなかったわけだ。
明日のお楽しみ、って言って寝かしつけたのに、どうしよう。
塩味の効いたパンと思えばいいけれど、ちょっとショックで
す。
一生懸命捏ねてくれた息子が不憫だわー。（；；）

明日幼稚園に送り出したら、こっそり作り直さなければ。
皆さんはどんなホワイトデーを過ごされるのかしら。
塩パンなんてもらったら、びっくりしますよねー。
美味しいジャムとかハムとチーズのセットと一緒に渡された
ら、困りますよね。
お迎えまでに何とかしないと。
我ながら、こんなミスをするなんて、とちょっとびっくりした
のと動揺で思わず書き込みしてしまいました。

テーマ：
タグ：びっくりジャムチーズパン幼稚園発酵砂糖美味しい

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（レス件数：6件)

今頃

haru0407
2005/03/14(月) 09:08

奮闘中ですか？お母さん、お疲れさまです！
女の子のために、パン生地を一生懸命こねている男の子を
思い浮かべて微笑ましくなり、思わずレスしちゃいました。
息子さんにとっては、例えすり替えてあっても（笑）「自
分が作ったもの」。間に合うと良いですね。

ホワイトデイとは関係ありませんが、私も卵焼きを間違え
て大量の塩で作ったことがあります。焼いているときに違
和感があったのですが、食べるまで気づかなかったという
おまぬけぶりです・・・。

というわけで、渡す前に気づいて良かったですね。
息子さんとそのお友達の女の子にとって素敵なホワイトデ
イになりますように。

私も、ただいま大好きなチーズケーキが届くのを待ってい
る所です。手作りではありませんが、早く来ないかな。

三温糖

Lyocoffee
2005/03/14(月) 09:40

---がおすすめですよ。
薄茶色なので、塩と間違うことも無くなりますし、
味わいが素朴です(^^)

以前に、砂糖をたくさん使うお菓子を作るときに、
カロリーのことも考えてシュ○ー・カットで代用したら、
苦くて食べられなかったことがありました。
大量に使って加熱をしたせいで
苦味が出てしまったらしいのですが、
以後、人工甘味料が気持ち悪く感じてしまい、
通常は三温糖、煮込み料理には粗目糖を使っています。

ただいま発酵中…

まぺ
2005/03/14(月) 11:52

haru０４０７さん、Lyocoffeeさん、ご心配くださってありが
とうございます。

朝起きてきた息子に「パンできたけど食べる?どう?」と聞い
たところ、「ちょっとしょっぱいけど、美味しい」と食べて
くれました。自分が作ったから、というのもあるでしょうけ
れど、「まずい！」とか「食べたくない」といわれなくって
ほっ。
とはいいつつも、くまさん、かめさんと楽しそうに作ってい
たこともあってお友達のお母さんに事情を話し、もらっても
らうことにしました。
とは言いつつも、私も失敗作だけあげるのは気が引けたの
で、先ほど今度はちゃんとお砂糖を使って（笑）こねこねし
てました。
Ｌｙｏｃｏｆｆｅｅさんのおっしゃるとおり三温糖を常備す
るのはいいですね。
黒砂糖のような、こっくりした甘さが美味しいですよね。
最近煮物には「きび砂糖」を使っているのですがこれもパン
には向かないようです。
ダイエット甘味料に関しては、加熱するとダメなんですよ
ね。私も同じ事したことあります。再起不能のものが出来上
がりました。（泣）
きび砂糖が終わったら、三温糖に戻す予定です。

今日が暖かい日でよかった、あと３０分経ったら、成形、２
次発酵と行えば、お迎えにはちょうど焼きたてパンになりそ
うです。エールありがとうございました。

は、はずかし～。

haru0407
2005/03/14(月) 12:31

さすが、お母さんですね。
読んでいて、ほのぼのさせていただきました。
ありがとうございます。

ごまかすことばかり考えるような大人になっては
いけませんよね（笑）

三温糖、あります。実家に・・・（笑）
お菓子に使うものだとばかり思ってました。
現在、我が家には白砂糖のみ。間違えてから、容
器を分かりやすくしてみたのですが、素材にこだ
わるっていいですよね。
これを機にいろいろ調べてみますね。
Lyocoffeeさん、ありがとうございました。

焼き上がりが楽しみですね。
どうか間に合いますように。

喜んでもらえました!

まぺ
2005/03/15(火) 10:57

おはようございます。
昨日何人かバレンタインデーにもらった女の子（本命?の子も
含む）の渡したところ、今朝の登園時にみんなにおいしい!と
か、よく作れるねーとか言ってもらえて本人照れながらもご
満悦でした。
渡すときには自分がどれだけがんばったかを女の子たちでは
なくその母たちに訴えていたのには笑えましたが…。

子どもたちのニコニコ顔を見るとなんだかうれしくって、花
粉症のつらいのも一瞬忘れてしまいそうなほどです。
ｈａｒｕ０４０７さんもお付き合いくださってありがとうご
ざいました。

今ウチにある砂糖は上白糖、きび砂糖、塩は食塩とあら塩、
サラダ用岩塩ですが、どれも入れ物が一緒なので今後はわか
りやすくシールを貼ることにします（笑）

可愛い～！

haru0407
2005/03/15(火) 12:29

またまたお邪魔します♪

無事間にあって、喜んでもらえてよかったですね。
息子さんにとっても、とても良い経験だったのでしょうね。
「本人ではなくお母さんに力説」の下りでそう感じました。
いつまでもそんな男の子（人）であって欲しいですね（笑）
本当にお疲れさまでした！

ところで、調味料いろいろお持ちですね。
私もこのスレのおかげで、お砂糖に興味が湧いてきました。
実は実家には何種類もお砂糖があったので、まずは母親に
相談してみました。
そう言った意味でも、とても参考になりました。

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