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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

肉類の冷凍ってどれくらいもちますか?

NICORU
2003/12/18(木) 11:42

こんにちは、一人暮らし初体験なので教えてください。
仕事の帰りが遅いので、週末にスーパーで食料品を買いだめして
います。で、お肉類を買ってきてすぐに冷凍庫に入れるのです
が、その場合どれくらいもちますか?一ヶ月くらいでしょうか。
あと、万能ネギを買ってちょろっと使ったのですが、
ネギって束でしか売ってないじゃないですか。
で、毎日毎日食べるものではないので刻んで冷凍してしまったの
ですが、解凍すると当然ですが水分が出てべちゃべちゃになりま
す。なにかいい方法はないでしょうか?
どなたかよろしくお願いします。

  2週間くらいで

たんきい
2003/12/18(木) 12:36

ひとくちに冷凍庫での保存といっても、
冷凍庫の性能、開ける回数などの条件で保存状態はずいぶん
変わってくると思います。
あと、一人用の冷蔵庫だと(なんという方式だか忘れちゃっ
た・・・)冷凍庫に換気機能がないから霜が付くんですよね。

などなど、あわせて考えて、2週間以内くらいが美味しく食
べられる期間ではないかと思います。
(うちには1ヶ月くらい死蔵されている肉類もありますが、
長く冷凍しているとやっぱり美味しくないですよ。霜が付く
し!!)


ネギやシソ、パセリなどは冷凍しておくと便利ですけど、
解凍するとべしゃべしゃになっちゃいますよね。
解凍せずに、ベシャベシャになってもでもいい料理(味噌汁
の薬味とか、汁っぽいものに混ぜちゃう系)で使うしかない
かな、と私は諦めています・・・

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  使う分をハサミで

eyeworks
2003/12/18(木) 13:02

お肉はラップで包んだりしてからホイルでくるむと
冷凍庫焼けしないで綺麗な色が保てますよ~。
万能ネギも刻まずに冷凍して、
使う時に使う分をハサミで切っています。
少しは水分の出が違うような気がします。
ヨコですが、ちぎったレタスと2~3センチに切った万能ネ
ギ、
じゃこ少量をゴマ油と塩で和えるとおいしいですよ。
薬味だけではなかなか使い切らないときにはお試しください。

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