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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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東京DAYS さんへ

やいおやじ
2003/08/01(金) 21:42

過去に行ってしまったので新規投稿させていただきます。
アルミの鍋ですが、体に悪いかは定かではありません。
誤解してしまうような書き方をしてごめんなさい。

私はアルミ鍋はすぐお湯がわくので、
野菜をゆでたり、味噌汁を温めなおす時使っています。

なんだかアルミなべが捨てられそうな感じだったので。

お酢や酸の強いもの(林檎とか)によわく
長時間加熱すると、アルミが溶け出すそうですが、
その他の材料や短時間の加熱なら問題ないそうです。

私はトマトピューレとかスープとか
長時間煮込む料理にはステンレス鍋を使用しています。
ステンレスはすぐにお湯がわきませんが、
長時間の加熱には向いています。

トマトをつかったら鍋がきれいになった
ということですが、
それはトマトの酸と鍋から溶け出したアルミが結合
したからだそうです。

その状態のものが体に悪いかはわかりませんが
味がよくないです。

私は料理は上手でないので
調理器具で補っている感じです。

ですから調理器具は必要に応じて選んだほうが
料理の腕はあがると思いますよ。

  アルミ鍋は…

singlesnowdrop
2003/08/03(日) 00:29

横レス失礼します^^;

>アルミの鍋ですが、体に悪いかは定かではありません

アルミ鍋から溶け出すアルミニウムがアルツハイマーの原因と考え
られている、だそうです。
数年前テレビでかなり言われてたので、うちはアルミ鍋やアルミを
使ったものを捨てました。

アルミかアルミ鍋と有害で検索すると、いろいろ出てきますよ

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