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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

冷凍したご飯は自然解凍で食べられますか?

げいつ
2003/05/18(日) 00:02

グルメの方かもしれませんが・・

最近ご飯をまとめて炊くようになって、
いつも余った分を冷凍しているのですが、
ご飯って自然解凍してそのまま食べられるのでしょうか?

いろいろ調べてみたのですが、なかなか見つからなくて・・
いつもはレンジで解凍して食べていますが
冷凍したものをそのままお弁当で持っていって、
お昼頃そのまま食べられたらなー、なんて不精なことを
思ってしまいました。

ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください!

テーマ:
タグ:  ご飯まとめグルメ冷凍弁当

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  どうでしょう?

logica
2003/05/18(日) 00:45

試したことないけれど、自然解凍だとパサパサするんじゃな
いかと思います。ご飯を冷凍すると、水分が米粒の外に抜け
てくっついている感じですよね?チンするとその水分がもう
一度粒の中に入ってふっくらする(と私は思う)のですが、
解凍するだけだと周りがべしゃべしゃになるのでは…?

お弁当にいきなり持って行くのはリスクが高いですから、休
日にお家で試してみるのはいかがでしょう?

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  お弁当に持ってってます。

もちたまご
2003/05/18(日) 00:57

この冬場やまだやや寒い時期なら夜、寝る前に冷凍庫から出
して朝レンジでチンしてお弁当に持っていってますよ。
夏場は冷蔵庫に入れておいてやはり朝にレンジでチン!で
す。そして保冷剤(スーパーやデパートで生ものやケーキな
ど買うと入れてくれますよね。それを再利用)をお弁当箱の
上にのっけて持ってってます。
もう何年も(母親が作ってくれた頃から)その方法でやって
るので大丈夫です!
自然解凍だとご飯も汗をかいて(と言うのでしょうか?)水
分も大丈夫です。
ちょっと硬めに炊いてしまったときは容器に入れて少し水を
ふりかけてレンジでチンすればOKですよ!

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  ただ・・・

南ちゃんのしっぽ
2003/05/18(日) 06:32

あまり長い事冷凍してしまったご飯は無理なようです。
この間、ご飯が無くて冷凍ご飯を食べようと思って、自然解
凍したら白くぼそぼそのご飯になってしまいました。
水かけてレンジしても食べられませんでした。

原因は硬めに炊いてしまった事・ビニール袋で冷凍してしま
った事かなとも思っています。

もったいないからと何でも冷凍しておけばいいってもんでも
ないなと反省しました。(横レスでごめんなさい)


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  難しい・・・

momo2000
2003/05/18(日) 21:13

私は夜炊いたらそのままお弁当箱に入れちゃって、冷蔵庫に
入れて、翌朝オカズだけ詰めて持って行ったりはします。
白米ではやはり味気なくって、炊き込み御飯とかの時にやりま
す。かなり堅いっすよ(苦笑)

ところで、冷凍したご飯チンせずにお弁当に、との事ですが、
詰める時かなり難易度が高い気がします。
お弁当の形に固める訳にも行かないですしね・・・。
会社で電子レンジが使えるなら良いかもしれないのですが。

夏場に、冷えたご飯が保冷材の代わりになってくれたら、
それはそれで便利なんですけどね・・・。
炊き方にコツがあったりして、ね。

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