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こんにちは。
地方の友達と食べ物の話をしていて、
ちょっと疑問＆羨ましく思ったことがありました。
白菜の漬物というと、塩漬けが一般的だと思っていたのですが、
その友達は、塩漬けとぬか漬けが一般的だよ。と言うのです。
私（東京です）が知らないだけで、白菜のぬか漬けはポピュラーな
漬物なのでしょうか？
ぬか漬けというと、キュウリ・カブ・人参・キャベツなどが
思い浮びます。
でも、白菜も美味しそう。

他にも地方のいろいろな料理や食べ物を教えてもらって、
正直かなり羨ましいです。
私は東京生まれの東京育ちなのですが、
東京名物や、東京でしか味わえないような食べ物って
何も思い浮かばない。。。雷おこしくらい・・・？
あとは、ちょっとオシャレな洋菓子とか・・・。
でも、洋菓子は東京名産のものではないし。

地方出身の方で、「東京に来て初めて知った！」という食べ物があ
りましたら、教えていただけませんか？
私も、その友達をびっくりさせたいのです。
（できれば、送れるものだと嬉しいです）
よろしくお願いします。