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卵が半熟なやつが好きです。
あと、作ったことはないけど、
ハヤシライスみたいなソースのかかったオムライスも好きで
す。
あ、作り方ですよね。
おいしいオムライスの作り方じゃないですが、
昔、お弁当を作っていた頃、冷凍のチキンライスが買ってあり
ました。
で、朝、時間がないときに卵だけ焼いて、
お弁当に詰めてました。
手抜きとしてオススメです。

1.薄焼き卵を作る。
　このとき先に卵白を泡立てておいてから、卵黄をまぜて焼くと
　ふんわり薄焼き卵になります（あるある大辞典のウケウリ）

2.鶏肉・たまねぎ・コーンなど適当にあるものでケチャップライス
　を作る。

3.私はフライパンで成形するなどという高等テクは使えませんので
　浅めの器（薄焼き卵よりも小さいもの）に薄焼き卵を広げ、
　とろけるチーズを置き、　ケチャップライスをのせる。
　器からはみだした卵でケチャップライスを包むようにして、
　一気にお皿にひっくり返します。

4.食べる。

適当ですが、とろけるチーズがおいしいですよん。
先に冷蔵庫から出して、常温に戻しておきましょうね。
せっかくのあったかいオムライスの熱がとられちゃいますから。
お皿にひっくり返したあとにケチャップで顔をかくなり、
旗をたてるなり、お好きにどうぞ。

　オムライス、美味しいですよね。
　私しの作り方は、本などで見たわけではないのですが、簡
単で美味しいのでおススメです。

　いくつかコツがあります。
　◎まず、ケチャップライスを作る時、具材を炒めた後、ご
飯を入れる前にケチャップや塩・コショウであらかじめ味を
つけておくこと。この方が、ご飯味がなじみやすく、簡単に
作れます。
　◎卵を割りほぐす時、生クリーム又は牛乳を少し混ぜてお
く。ひとり分卵2個なら大さじ1～1.5程度でいいです。コーヒ
ークリームでも代用できます。コレを入れると、卵がふんわ
りとろとろ。
　◎卵の焼き加減はあくまでゆるめ。余熱で火が通ることも
考えて、まだちょっと早いかな？というところで火を止めて
ご飯の上に乗せます。

　チーズ入りを作る時は、うちにあるチーズと相談です。
　プロセスタイプがあるなら、角切りにして炒め終えたご飯
に混ぜ、余熱で柔らかくする。
　とろけるタイプのスライスやピザ用の場合は、ご飯を2回に
分けてお皿に盛り、ご飯とご飯の間にチーズを挟んで、更に
ご飯の上にチーズを乗せるようにします。

　ケチャップライスは冷凍しておくと便利なので、私しは多
めに作り、冷凍したものは休日のブランチや一人の夜ごはん
などに活用します。
　ご飯をお皿に盛り付けたら、卵を強火でワーッとかき混ぜ
ながらとろとろふわふわの半熟卵に仕上げ、ご飯の上に滑ら
せるようにして乗せます。
　コレで出来上がり。
　仕上がりは、最近流行のふんわりオムレツを乗せてから崩
したような仕上がりです。　　オムレツを丁寧に作らなくて
も、なんとなく雰囲気が再現できるところが、おススメポイ
ントでもあります。

卵に塩・胡椒・牛乳と一緒に粉チーズ（量は全部適当）を入れてい
ます。
まろやかな感じですよん。
ご飯は、昔からあるような感じで
ウィンナー（またはハム）、たまねぎ、にんじん、ピーマン、コー
ンくらいです。
オーソドックスな感じですが私的には好きです☆

みなさん、ありがとうございます。
とても参考になりました。
いろんな作り方があるんですね。
みなさんの作り方を読んでるだけで、口からよだれが・・・（きた
なくてスミマセン）
もう頭の中がオムライス一色です。
早速作ってみます！