焼きあごを使用した絶品スープ!大丸東京店バイヤーおすすめの博多の老舗醤油屋が作る、のど越し抜群の即席ラーメン

焼きあごを使用した絶品スープ!大丸東京店バイヤーおすすめの博多の老舗醤油屋が作る、のど越し抜群の即席ラーメン

更新日:2022/06/23

今夏は、手軽に食べられておいしい即席麺に注目。そこで、百貨店&商業施設のバイヤーが選ぶ、“私的最強の即席麺”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、大丸東京店の担当者が推薦するジョーキュウ「手延べあごだしラーメン」。バイヤーお墨付きというのも納得な、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2022年7月14日(木)まで即席麺の人気BEST5を決定する読者投票も受付中! ぜひ投票に参加して。

ジョーキュウ「手延べあごだしラーメン」(398円)

ジョーキュウ「手延べあごだしラーメン」(398円)
※トッピングは商品には含まれません

手延べならではの食感とのど越しを堪能

福岡県博多の江戸時代から続く醤油屋「ジョーキュウ」が、こだわり抜いて作った乾麺「手延べあごだしラーメン」。

九州産の小麦と五島灘の塩などを使用し、手延べに仕上げた麺は、もっちりとしてのど越しがよい。長崎産の焼きあごを使ったスープ付き。老舗の醤油が作るスープは、醤油の香りと焼きあごの風味ゆ豊かなさっぱり味。

茹で時間3分なので、お手軽にいただける。好みで、ネギやもやしなどをトッピングしても。

【推薦してくれた人】大丸東京店・浅川幸治さん

大丸東京店・浅川幸治さん

「丁寧に仕あげた手延べ麺に、飛魚だしの香りとうま味がマッチしたラーメン。手延べならではの食感とのど越しが楽しめます」(大丸東京店 食品バイヤー・浅川幸治さん)

PRODUCT DATA

商品名
手延べあごだしラーメン
ブランド名
ジョーキュウ
容量
1人前・120g(めん75g、あごだしラーメンスープ45g)
金額
398円
消費期限
製造日より1年
購入できる主な施設
◾️大丸東京店(東京駅)
住所/東京都千代田区丸の内1-9-1 B1F 明治屋
ホームページ
ジョーキュウ

【最強の即席麺はコレだ総選挙】みんなが選ぶBEST5とは

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PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/NAOMI TERAKAWA

※記事は2022年6月23日(木)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります