ザ・プリンス パークタワー東京の西洋料理「レストラン ブリーズヴェール」にて、トロピカルなマンゴーをメインとした鮮やかなビタミンカラーの「MANGO French Afternoon Tea」を開催。
これから旬を迎えるマンゴーを使い、元気あふれるポップなイエローやオレンジカラーが目を惹く品々を楽しみながら、ジメジメした梅雨と暑い夏を乗り切りパワーチャージしよう。
期間は、2024年6月1日（土）から8月31日（土）まで。
マンゴーと甲殻類のマリアージュを楽しめるオードブルプレート
甲殻類とマンゴー、甘味の強いフルーツトマトを組み合わせたオードブルプレートは、爽やかなバジルの香りも一緒に堪能して。
トロピカルなフルーツが織りなす魅惑のスイーツプレート
カットしたマンゴーに水まんじゅうが入ったマンゴー水まんじゅう、本物のレモンと見間違えてしまいそうなビジュアルのレモーネなどのスイーツプレートは、中央のドライアイスから広がるマンゴーの香りと一緒に楽しめる。
グランデセール「クレームダンジュ ライムのソルベ パイナップルコンポートとマンゴーソース」
グランデセールは、2種類の中から好きなものを選んで。
「クレームダンジュ ライムのソルベ パイナップルコンポートとマンゴーソース」は、ヨーグルトを使用した爽やかなレアチーズケーキ。
グランデセール「マンゴーショコラオランジュ パイナップルとマンゴーのコンフィチュール」
もうひとつの「マンゴーショコラオランジュ パイナップルとマンゴーのコンフィチュール」は、パイナップルとマンゴーのコンフィチュールと一緒にいただくマンゴー、チョコレート、オレンジのムース。
色鮮やかな宝石スイーツを楽しむプティフール
グランデセールのあとは、ひと口サイズの宝石のような小菓子がBOXで登場。
ひまわりをイメージしたボンボンショコラ、涼やかな琥珀糖、マカロンなどからお好みでセレクトして楽しんで。
マンゴーやビタミンカラーをふんだんに取り入れたフレンチスタイルのアフタヌーンティーで優雅なひとときを過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
絶景が囲む天空の舞台でフレンチを堪能
ザ・プリンス パークタワー東京33階、最上階から東京の景観を望む「レストラン ブリーズヴェール」。六本木から台場方面に開けたパノラミックビューが広がり、どの席からも絶景が楽しめる。
料理をサーブされた瞬間に高まるおいしさへの期待感と、それを裏切らないしっかりした味わいの西洋料理。“シェフズパッション”が魅せる料理は、1品1品に丹精が込められた心に残るこだわりの逸品。
イベントDATA
- イベント名
- MANGO French Afternoon Tea
- 開催場所
- ザ・プリンス パークタワー東京33F 「レストラン ブリーズヴェール」
- 開催日程
- 2024/6/1（土）～8/31（土）
※前日までの予約制、2時間制
- 開催時間
- 11:30～14:30（最終入店12:30）
- フード内容
- ＜オードブル＞
・甲殻類のマリネ マンゴーとのマリアージュ フルーツトマトのクーリにバジルのエッセンスを添えて
＜セイボリー＞
・トウモロコシの冷製ポタージュ
・パプリカのタルトレット
・オリーブのボンボン
・ミックスサンドウィッチ
・富士の鶏のジャンボン
・グジェール
・リーフチップ
＜スイーツ＞
・マンゴープリン ライムジュレを添えて
・レモーネ
・マンゴー水まんじゅう
・コーヒータルトとアプリコット風味のココナッツムース
＜スコーン＞
・マンゴー
・チョコレート
＜グランデセール＞※いずれか1品
・クレームダンジュ ライムのソルベ パイナップルコンポートとマンゴーソース
・マンゴーショコラオランジュ パイナップルとマンゴーのコンフィチュール
＜プティフール＞
・ひまわりをイメージしたボンボンショコラ、涼やかな琥珀糖、マカロンなどから当日お選びいただけます
- ドリンク内容
- コーヒー、紅茶（フリーフロー）
- 料金
- 1名 8800円
平日限定東京タワービュー確約 グラスシャンパン付 1名 11000円
※税込・サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ザ・プリンス パークタワー東京33F 「レストラン ブリーズヴェール」
- 電話番号
- 0354001170 0354001170 （10:00～18:00）
- 住所
- 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F
- 営業時間
- 【ランチ】11:30～14:30（L.O.14:00）
【ディナー】17:30～22:00（コース料理L.O.21:00／L.O.21:30）
- 定休日
- 月曜日、火曜日（祝日を除く）
- 交通アクセス
- JR線・東京モノレール 浜松町駅より徒歩12分
都営浅草線・大江戸線 大門駅よりA6出口から徒歩9分
都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅より赤羽橋口から徒歩2分
都営地下鉄三田線 芝公園駅よりA4出口から徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
